HB

 hydrogen bond, 

is "hydrogen bond what causes adhesive and cohesive forces" or " hydrogen is an example of adhesive and cohesive forces"?

Cadangan Jawapan: 

COHESION (LEKITAN) DAN ADHESION (LEKATAN):

Ringkasan

COHESION VS ADHESION:

Cohesion:

“Co” bermakna “bersama” dan “haerere” bermaksud “melekat”.

Dalam Bahasa Melayu, Cohesion dipanggil “Lekitan”.

Adhesion:

“Ad” bermaksud “terhadap” dan “haerere” bermaksud “melekat”.

Dalam Bahasa Melayu, Adhesion dipanggil “Lekatan”.

Dalam perbincangan ini, kita mengambil contoh air (water) dan bekas kaca (glass).

Cohesion:

Cohesion forces adalah hasil gabungan ikatan hidrogen dan daya van der Waals yg menyebabkan cecair saperti air tidak tercerai.

Adhesion:

Adhesion pula adalah hasil dari gabungan daya mekanikal dan daya elektrostatik yg dikenakan terhadap dua bahan yg berbeza. Contohnya air boleh melekat pada dinding bikar kaca dan membentuk dinding bekas. Contoh lain adalah tindakan capillary spt air di dalam tube kaca..air naik di dalam tube kaca.

Fenomena:

Katakan kita titiskan air ke atas satu permukaan pepejal, cohesion akan menyebabkan air berbentuk titisan (drop) manakala adhesion akan menyebabkan ia melekat di permukaan pepejal tersebut dan tidak bergerak ke tempat lain. Surface tension (ketegangan permukaan) yg menyebabkan bentuknya hampir sfera

Cohesion di antara molekul air sebenarnya yg menghasilkan “surface tension” di mana air dan udara bertemu!

Jadi bentuk titisan cecair merupakan satu ilustrasi hubungan atau perkaitan di antara cohesion dan adhesion. Jika cohesion terlalu kuat berbanding dgn adhesion, maka bentuk titisan cecair tersebut menjadi hampir sfera. Keadaan sebaiknya jika adhesion pula tersangat kuat berbanding cohesion, maka titisan cecair tadi menjadi hampir rata (flat).

Graviti juga bertindak terhadap cohesion dan adhesion…menjadikan titisan air hampir flat.

Air merupakan cecair bukan-logam yg punyai nilai cohesion tertinggi.

Cohesion melibatkan tindakbalas kimia dan elektrik. 

Ikatan hydrogen boleh terbentuk dalam sebatian kovalen yg terbentuk di antara atom hydrogen dan 

atom-atom lain saperti oksigen (saperti H2O), atau nitrogen (NH3) atau juga florine (spt gas HF).

Ikatan hydrogen bukan ikatan sebenar saperti ikatan kovalen atau ikatan ionic. Ikatan hydrogen adalah merupakan hanya tarikan daya elektrostatik yg disebabkan kewujudan cas separa positif hydrogen dan cas separa negative oksigen.

Molekul air bersifat dipolar iaitu ada hujung yg bercas separa positif (hujung hydrogen) dan satu hujung lagi bercas separa negative (hujung oksigen). Setiap satu molekul air boleh membentuk 4 ikatan hydrogen dgn 4 molekul air yg lain. Ikatan hydrogen ini lebih lemah berbanding ikatan kovalen atau ikatan ionic.

TINDAKAN RERAMBUT:

Tindakan Rerambut (capillary action) ditakrifkan sebagai pergerakan air di dalam ruang suatu bahan porous akibat dari daya-daya yg bertindak saperti cohesion, adhesion dan surface tension.

Capillary action berlaku bila adhesion sesuatu cecair kpd dinding lebih kuat dari daya cohesion sesame molekul dalam cecair tersebut.

Ketinggian kenaikan cecair di dalam rerambut bergantung kepada surface tension dan gravity. Cuba kita tengok formula pengiraan ketinggian kenaikan cecair di dalam suatu rerambut:

Ketinggian, h = (2 x Gamma x Cos Q)/(rho x g x r)

Di mana, Gamma = surface tension (liquid-air); Q=theta = contact angle; rho = fluid density; g = gravitational field; r = radius  of the capillary. Semua mesti dalam SI unit.

Contoh nilai contact angle: water-glass = 0 degree; mercury-glass = 140; water-silver = 90; Ethanol-glass = 0; kerosene-glass = 26; water-paraffin = 107.

Satu petua: Jika nilai theta kurang dari 90 degree, maka cecair akan naik di dalam rerambut. Jika kurang dari 90, maka ia akan turun ke bawah…sebab Cos Q akan memberi nilai negative jika theta melebihi 90 degree. Boleh cuba!

KESIMPULANNYA:

Bagi kes air, cohesion adalah akibat pembentukan ikatan hydrogen sesame molekul air itu sendiri sbb air adalah molekul dipolar/dwikutub. Air akan membentuk cohesion dgn dinding kaca (glass) disebabkan dalam kaca ada kumpulan silanol yg akan membentuk ikatan hydrogen dgn molekul air. Ketinggian air dalam rerambut (capillary) bergantung kpd surface tension dan gravity. Manakala surface tension itu sendiri bergantung kpd cohesion dan adhesion. Terima kasih.

Ikatan hidrogen yg terbentuk yg menyebabkan kewujudan cohesion dan adhesion tu.

Cohesion: Dalam titisan air, ikatan hidrogen lah yg menyebabkan molekul air itu mempunyai suface tension (ketegangan permukaan)

Adhesion: Misalnya antara air dan pemukaan kaca...maka ikatan hidrogen lah yg wujud di antara air dan kumpulan silanol dalam kaca tersebut.

Jika bahan tu atau cecair tu tak polar, maka hanya wujud suatu ikatan lemah shj yg kita panggil dipersion forces.

Tapi jika molekul tu bersaiz besar, kadang-kadang van der Waals forces tu lebih kuat dari ikatan hidrogen...

Secara ringkasnya: Ikatan hidrogen lah yg membentuk sifat cohesion dan adhesion tu jika melibatkan molekul yg polar spt air.

seperti fatty acids...

Molekul besar di mana terdapat hampir 100 atoms.

adhesion force = daya lekatan; cohesion force=daya lekitan

Kredit Ku Halim Ku Bulat 

Mohon halal ilmu 

Prof Muhamad Samudi Yasir 

Arek nambah?