Doa

 Tazkirah zohor

 Selagi kita sama2 makan gaji.... jgn nak rasa kita ni lebih dari org lain... rasa keakuan... kuasa buli x  boleh sesekali bawa ke mati ke dalam kubur...

Jangan sesekali buli dan sekat rezeki orang lain... ni bukan pesanan teman ..

Tapi...

pesanan yg penuh ikhlas dari org tua2 kita.. sebab? ... الله yg maha pemberi rezeki  akan sekat rezeki org yg sekat rezeki hamba2Nya

نعوذبالله

Bila pencen... menyesal

Tak sempat minta maaf pd org yg kita zalimi....

Ketahuilah.... الله baru pinjam sedikit kuasa... tu  pun level celah2 kuku je pun...

Bertindak seolah2 dialah penguasa seluruh cakerawala alam buana, alam jin dan alam roh.

Jangan tertipu dan terpedaya dgn godaan manis dan manja lagi mengedik  makhluk bernama  

الشيطان الرجيم

Lagi sekali

Ingat pesanan teman...

Jangan sekat rezeki org.

Buruk padahnya... 

16.9k doa kpd الله sebagai doa org yg dizalimi....

Tak tutup mata bila mati... buntang je mata bila melihat kezaliman yg الله tayang balik semasa kita hidup dulu

Sebab x sempat minta maaf satu2

Masa tu menangis kuar air mata darah pon dah x guna. Dah terlambat.

Berani buat beranilah tanggung

Nah rasakan.... 

U stat the game

U must play the game

Until the game is over

Apa yg penting

 Rapatkan saf... sesama kita

Org islam dan serumpun nusantara

Lagi 99 org nak cukup 17k

Doa 40 org = doa 1 wali

Doa yg pasti maqbul

ان شآءالله

16901 / 40

= 423 doa para wali tembus ke langit tanpa hijab

Yg hak pasti sirna 

Yg bathil pasti musnah

تكبير

 Ingat ...

Sapa2 yg menyokong kezaliman...

Samalah seperti bersubahat

Maka dosanya adalah 2x

Kita tuntut di hadapan الله

رب الجليل

Di padang mahsyar

Nilai

 

Valid ke nilai guru dari markah murid ?

1. Markah murid diperolehi dari hasil kerja dan usaha mereka untuk menjawab soalan ujian / peperiksaan. 

2. Markah ini terhasil set soalan yang disediakan untuk menguji penguasaan murid, BUKAN pengajaran guru... (we can’t assess teachers on tests that were made to assess students)

3. Menggunakan markah murid sebagai penilaian kepada guru 'overshadow' masalah sebenar yang dihadapi murid dan meletakkan kesalahan kepada guru jika markah murid rendah

4. Markah murid dipengaruhi oleh pelbagai faktor, yang ada kalanya terlalu kompleks utk dikaitkan terus kepada prestasi guru.

5. Mungkin sahaja  mereka yang dikatakan 'low-performing teacher' adalah guru yang tidak berupaya mengatasi pelbagai masalah muridnya dgn hanya 'bekerja keras mengajar dengan baik' dlm ekosistem yang kurang membantu.

6. Sebarang kekurangan markah purata murid dan membawa kepada 'prestasi' sekolah adalah 'tanggungjawab bersama' pihak sekolah, guru dan ibubapa serta komuniti, bukan hanya pada guru.

7. Markah murid bukan sepenuhnya adalah refleksi kepada pedagogi guru

8. Penilaian guru jika ingin dilaksanakan perlu bersifat jangka panjang, multi dimensi dengan pelbagai pendekatan spt penilaian sesama guru, temubual, survey, pemerhatian, sikap, kerjasama, usaha, inisiatif, CV etc.

9. Foto menunjukkan Malaysia adalah negara paling tinggi peratusan meletakkan penilaian guru kepada markah pencapaian murid.

10. Penilaian perlu lebih kepada usaha mengenalpasti dan menyediakan keperluan guru spt latihan dan sumber, bukan untuk tujuan promosi.

OT

Unta

 ♻ *Mengapa unta Nabi SAW memilih berhenti di depan pintu rumah Sahabat Abu Ayub al-Anshori RA saat hijrah ke Madinah?*

Suatu waktu Nabi Sulaiman As dan sahabat beliau Tuan Tubbah Harrari pergi mengunjungi Yathrib (Madinah). 

Baginda Nabi Sulaiman memerintahkan tandunya untuk turun disuatu tempat yang dinamakan Yathrib. dan memberitahu sahabatnya Tuan Tubbha Harrari, bahwa disinilah Nabi Muhammad SAW. Nabi dari para Nabi akan datang.

Nabi Sulaiman As berkata : "Apabila Beliau SAW. ada disini, aku akan membantu beliau mengikatkan tali sepatunya!." 

Tuan Tubbha Harrari begitu kaget dan menjawab:  "Nabi ini apakah derajatnya akan lebih tinggi dari Anda..?."

"Ya derajat Nabi Muhammad SAW. lebih tinggi dari derajat seluruh Nabi", jawab Nabi Sulaiman

Tuan Tubbha Harrari lalu memohon kepada Nabiyulloh Sulaiman As, apakah beliau boleh tinggal disitu untuk menunggu Raja dari seluruh Nabi, imam dari para Rasul..? 

Nabiyulloh Sulaiman As. menjawab : "Ya, engkau boleh menunggu disini jika kamu menginginkannya!"

Kemudian sahabat dari Nabi Sulaiman As. mulai membangun rumah-rumah dan meminta penduduk disekitar gua, bukit dan gubug, untuk datang dan tinggal disana.

Ketika orang-orang itu datang, mereka terkagum-kagum melihat cantiknya rumah-rumah yang telah dibangun. Mereka lihat bahwa Rumah-rumah yang dibangun, semuanya satu lantai, kecuali satu rumah dengan 2 lantai: 

Maka penduduk disitu bertanya, "Wahai Tuan Tubbah Harrari mengapa yang satu ini dibangun dengan 2 lantai..?."

Tuan Tubah menjawab: "Rumah ini disediakan untuk seseorang yang derajatnya sangat tinggi, oleh karena itu dibuat dua lantai, rumah ini saya bangun khusus untuk Rasul SAW."

"Rumah-rumah ini merupakan permukiman pertama di Yathrib, dan Tuan Tubbah Harrari dengan sabar menunggu kedatangan Nabi Suci Nabi Muhammad Rasulullah SAW. Namun Dengan berjalannya waktu Tuan Tubbha Harrari menjadi makin tua dan makin lemah dan datanglah saatnya untuk mengucapkan selamat tinggal pada dunia."

Pada hari kematiannya beliau menulis surat yang isinya :

"Ya Rasul Allah Sallahu Alayhi Wa-Sallam, saya mendengar dari Nabi Sulaiman, Nabi saya, bahwa Anda akan tiba ditempat ini, saat-saat terakhirku sudah tiba dan saya harus meninggalkan dunia ini, saya sudah membangun rumah ini untuk Anda, jadi mohon diterima rumah ini."

Tuan Tubbah Harrari menyerahkan surat itu kepada putranya dengan permintaan untuk diserahkan kepada Baginda Nabi dari para Nabi, ketika kelak beliau tiba. 

Demikianlah waktu berjalan terus, abad demi abad berlalu dan diteruskan dari generasi-generasi keturunan Tuan Tubbah Harrari, dan akhirnya sampai ketangan Sahabat Ayub Anshori Ra."

Ketika Rasulullah SAW tiba di Yathrib (Madinah), Beliau diundang oleh setiap penduduk Madinah untuk tinggal dirumah mereka, namun Rasulullah SAW menjawab : "Aku akan tinggal dimana ontaku ini berhenti untuk istirahat." 

"Dan onta itu memutuskan untuk beristirahat didepan pintu rumah Sahabat Abu Ayub al-Anshori Ra."

Baginda Nabi Muhammad SAW kemudian bertanya kepada Sahabat Abu Ayub Anshori Ra, "Dapatkah kamu berikan kepadaku, Amanatku..? 

Sahabat Ayub Anshori, begitu kaget, karena Rasul SAW yang baru datang ini tahu apa yang telah terjadi oleh leluhur-leluhurnya selama ratusan tahun... mendengar itu beliau Sahabat Ayu menjawab: "Ya Rasulullah, hanya ayah saya dan saya yang mengetahui adanya surat ini!"

Baginda Nabi SAW menjawab, "Sesungguhnya Aku melihat kakek buyutmu ketika dia menulis surat wasiat ini".

Kisah ini dituturkan oleh Maulana Syeikh Muhammad Nazim Al-Haqqani

اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا

محمد

 *Di Manakah Engkau Wahai MUHAMMAD* *Yang Mengaku Sebagai Nabi?*

*Assalaamu'alaikum wr.wb*

*KISAH BENAR SEORANG ANAK NASRANI (KRISTIAN) YANG TERTEMBAK SEWAKTU PERINGATAN MAULID NABI*

Pada waktu itu, di Lubnan Selatan, kebiasaan peringatan maulid Nabi Muhammad SAW, mereka rayakan secara meriah sejak turun temurun dan selalu dimeriahkan dengan menembakkan senjata api ke udara untuk menunjukkan kegembiraan mereka.

Ketika itu seorang kanak kanak Nasrani Dari keluarga Ghatas yang terkenal turut serta menyaksikan temasya memperingati peristiwa Itu dengan asyik sekali.

Tanpa disadari, sebiji peluru menyasar menembusi kepalanya.

Anak itu pun jatuh tersungkur bersimbah darah dan seketika itu juga ibunya berteriak seperti histeria gayanya.

Maka dengan segera anaknya dikejarkan ke Hospital. GHASAN HAMUD.

Tetapi HGH angkat tangan kerana tidak mampu menangani pendarahan yg begitu banyak

Lantas anak itu dirujuk ke Hospital. AMERIKA yang memiliki banyak doktor pakar.

Tapi begitu melihat keadaan anak itu yang parah mereka pun angkat tangan.

Kerana panik penuh kecewa, ibu anak itu berteriak dengan kerasnya sambil menjerit

"Di manakah engkau Hai MUHAMMAD yang mengaku sebagai seorang Nabi?

"Lihatlah apa yang dilakukan oleh umatmu kepada anakku ini kerana merayakan hari keputraanmu"

Pada waktu itu juga seorang doktor yang mengetuai rawatan anak itu keluar ke ruangan untuk menemui ibu malang itu dan memintanya agar melihat anaknya untuk yang terakhir kali.

Ibu Nasrani itu dengan lemah dan dipapah masuk ke ruangan, diikuti dengan keluarnya para doktor.

Namun Keajaiban terjadi...

Ketika ibu itu sudah berada di dalam ruangan, ternyata dia melihat anaknya sedang duduk di tepi tempat tidur sambil berteriak:

"Tutup semua pintu dan jendela nya ibu!! Supaya Dia tidak diperbolehkan keluar!!

Antara percaya dan tidak Ibu mendekati anaknya untuk memastikan   anaknya.

Sungguh sesuatu yang tidak masuk akal.

Keadaan anaknya begitu sehat dan bugar serta tidak ada bekas luka tembakan sama sekali di kepalanya.

Apalagi percik darah.

"Anakku apa yang terjadi..?“

"Ibu, dia datang mengusap kepalaku sambil tersenyum.padaku.“

“Siapa dia tu sayang"?

“MUHAMMAD…

Muhammad...Ibu.“ jawab anak itu...

Subhanallah.....

Ternyata, teriakan si ibu disambut oleh NABI AGUNG MUHAMMAD SAW.....

Beberapa menit kemudian...

Berkumpullah semua doktor untuk melihat kenyataan di hadapan mereka.

Maka ibu, anak dan semua doktor Nasrani yang menyaksikan keajaiban tersebut waktu itu juga mengikrarkan syahadah (masuk Islam).

"Kami bersaksi tiada Tuhan yang patut disembah kecuali ALLAH dan Muhammad benar-benar utusan dan Hamba Allaah"

Ini kejadian benar yang ditakdirkan oleh Allah untuk menunjukkan keagungan junjungan kita Sayyidina Muhammad Shalallaahu 'alaihi wasalam

Tiada yang mustahil bagi Allah...!

Shallu 'Alan Nabi…!!!!

Pungutan - ceramah dari seorang Ulama Lubnan ...

KALAU BANGGA PUNYA NABI SEPERTI BAGINDA RASULULLAAH SAW, SILAKAN KONGSI CERITA INI!!!

Semuga yng sebarkan selalu mendapat pertolongan Allah SWT

AAMIIN..YAA.. ROBBAL 'AALAMiN*

Roller coaster

 Kenapa orang perempuan jatuh cinta pada suami orang? Walaupun tak hensem? 

Ini saya cerita pengalaman sendiri, bilamana ramai (tak ramai pun, tapi tulis ramai supaya nampak macam popular-woha!) jadi bila ada peminat perempuan ajak poligami, dan saya tolak sebab belum ada dalam agenda hidup nak kahwin ramai. 

Maksud saya jika betul nak kahwin lagi, biar untungkan ramai pihak, bukan bini baru sahaja untung, sedang anak dan bini pertama rugi. Itu bukan pelaburan yang bijak. Lagipun bila peminat perempuan suka kat kita, belum tentu kita terus suka kat dia? 

Jadi Bila tolak, perempuan tu cakap saya takut binilah, saya tak amalkan islam sempurnalah, macam-macamlah! 

Padahal, bukan mudah juga suami orang nak suka pada perempuan lain jika bini pertama sangat membantu kehidupan dunia akhirat. 

So saya cakap, jika anda nak sangat poligami, nak sangat kahwin dengan laki orang, pergilah ambik hati bakal madu anda dan pujuk elok elok sebab korang nak kongsi hidup dan kongsi suami, eh tahu pulak tak nak! Suruh kahwin senyap senyaplah, malah lagi teruk, ada pulak suruh cerai bini pertama sebab dia tak nak berkongsi kasih! Dan ini banyak berlaku pada kisah rumah tangga di Malaysia. Nauzubillah! 

Ok, balik pada tajuk, Kenapa orang perempuan jatuh cinta pada suami orang? Walaupun tak hensem? Apa orang bujang tak menarik ke? 

Ini adalah kerana, suami orang ni pada pandangan mata perempuan lain, macam Roller Coaster, lagi besar Roller Coaster, lagi menarik! So dalam Roller Coaster tu ada anak bini yang semua kelihatan seronok naik Roller Coaster! Menjerit jerit bahagia dalam hidup. Jadi perempuan lain pun nak tumpang sama naik Roller Coaster! 

Memang ada pasangan yang izinkan perempuan lain naik Roller Coaster!, tapi berebut kerusi pulak sebab semua nak duduk tepi suami, yang bergilir baguslah! Yang bergaduh alamak runtuhlah Roller Coaster tu! 

So jangan gaduh gaduh, nak naik Roller Coaster tu ambiklah hati semua penumpang sebab anda berkongsi perjalanan pada Roller Coaster yang sama. 

Pengajaran di sini, kepada lelaki bujang, kesilapan korang bila jatuh cinta, korang janganlah hidup mati pada perempuan tu semata mata, terus hidup korang focus pada perempuan tu lalu kehidupan korang jadi tak menarik. Setakat jatuh cinta macam tu semua orang boleh buat, yang sebetulnya korangpun kena ada Roller Coaster yang menarik! Itu yang perempuan nak. 

Bila hidup kita macam Roller Coaster yang menarik, berebut perempuan nak! 

Apa itu Roller Coaster yang menarik? Hidup yang ada tujuan yang jelas, kerjaya yang semakin berkembang, suka terlibat aktiviti kemanusiaan, suka membantu masyarakat, kemampuan hadapi cabaran dengan riang ria macam orang menjerit seronok naik Roller Coaster waktu tiba di laluan paling mencabar! 

Perempuan jandapun sama, bila si janda tiba tiba hidupnya bertukar menjadi Roller Coaster yang menarik! Bisnes Berjaya, kerjaya berkembang, bakat dicurahkan pada masyarakat, maka berebut pulak si lelaki datang meminang sebab nak naik Roller Coaster duduk kerusi paling depan! Perghhh.. 

Jadi, Roller Coaster hidupku ini, kerusi depan semua dah penuh, namun masih ada gerabak kosong di belakang tapi jika nak naik, pergi ‘mengorat’ bini saya dulu. Dan andai kata bini saya suka pada korang, belum tentu saya suka sebab cinta tak boleh di paksa. 

Woha!

Ps: Korang mungkin kenal saya waktu saya ceria sedang gembira, sebab nampak macam selalu woha di media sosial, lalu korang jatuh cinta, tapi korang tak pernah tengok waktu saya paling marah, waktu saya paling down, waktu di dunia sebenar.

Andai jika korang tahu, dan nampak sikap saya waktu susah di dunia nyata, tentu korang akan jatuh cinta buat kali ke dua-Woha!

GPS

 Pasti ramai pernah tersangkut dalam ‘traffic jam’ kan?

Kita memiliki ‘smartphone’ tetapi kerana kita merasakan kita dah masak sangat dengan jalan di suatu tempat, maka kita tidak menggunakan GPS. 

Akhirnya kita tersangkut dalam ‘jam’. Geram & bengang tetapi terlambat. Apakan daya, sudah sangkut di dalamnya. 

Menyesal tak sudah tidak mahu menggunakan GPS dari awal. Bila tersangkut barulah tertanya;

“Kalaulah aku guna GPS dari tadi kan bagus”

Well, tiada kalau-kalau. Sudah terlambat.

Bagaimana pula nasib kita di Padang Mahsyar nanti apabila kita tersangkut dalam 'jam' lautan manusia yang menanti untuk dihisab oleh Allah SWT? 

Kita mahu cepat sampai ke destinasi kita iaitu Jannah namun apabila terbayang segala dosa-dosa yang kita pernah lakukan, basah badan kerana peluh, risau gelisah akan nasib diri ini.

Namun apakan daya, segalanya sudah terlambat. Segala ruang dan peluang, peringatan demi peringatan telah diberikan tetapi kita cuai dan lalai. 

GPS Islam iaitu al-Quran & Sunnah kita jadikan sebutan dibibir tetapi bukan amalan seharian. 

وَلَقَدْ جِئْنٰهُمْ بِكِتٰبٍ فَصَّلْنٰهُ عَلٰى عِلْمٍ هُدًى وَّرَحْمَةً لِّقَوْمٍ يُّؤْمِنُوْنَ  

“Dan sesungguhnya Kami telah mendatangkan sebuah Kitab (Al-Qur`ân) kepada mereka yang Kami telah menjelaskannya atas dasar pengetahuan Kami; menjadi petunjuk dan rahmat bagi orang-orang yang beriman.”

[al-A’râf 7:52]. 

وَنَزَّلْنَا عَلَيْكَ الْكِتٰبَ تِبْيَانًا لِّكُلِّ شَيْءٍ وَّهُدًى وَّرَحْمَةً وَّبُشْرٰى لِلْمُسْلِمِيْنَ  

“Dan Kami turunkan kepadamu al-Kitab (Al-Qur`ân) untuk menjelaskan segala sesuatu dan petunjuk serta rahmat bagi orang-orang yang berserah diri.”

[an-Nahl 16:89].

Kita abaikan amaran dari GPS Islam kerana merasa diri lebih pandai dan akal kita hebat. GPS Islam dari Yang Maha Mengetahui tetapi kita sombong dan ego mahu memandu GPS berdasarkan hawa dan nafsu kita dan bukannya membiarkan GPS Islam memandu kita.

Gunakanlah Islam sebagai GPS - ‘Guna Pasti Selamat’ dan bukannya hawa nafsu manusia sebagai GPS kerana GPS itu ‘Guna Pun Sesat’.

Apa yang dinukilkan di atas bukannya khayalan tetapi suatu peristiwa yang pasti akan berlaku. Jikalau kita tidak mahu menjadi individu yang mengalaminya, maka belum terlambat dengan sisa hidup yang masih ada ini. Allah At-Tawab (Yang Maha Menerima Taubat). Kembalilah kepada-Nya sebelum kita dikembalikan kepada-Nya.

Gatot Jowo

 Dengan izin dari 

Pensyarah kimi-A! teman

Dr. Ayah ku halim ku bulat

GATOT, UBI KAYU dan BAHASA JIWA BANGSA:

Beberapa minggu lepas sewaktu ayahku menulis tentang GOUT, seorang sahabat baik ayahku meminta AyahKu menulis berkenaan GATOT iaitu sejenis makanan eksotika masyarakat Jawa di Indonesia dan Malaysia. Terima kasih my dear sahabatku Surani Buniran atas idea yang diberikan. Amat ayahku hargai.

Jadi dalam penulisan ini ayahku akan menyentuh serba sedikit tentang apa itu gatot; asal usul gatot; bagaimana ianya disediakan; begitu juga gaplek; apa kandungan nutrient ubi kayu; bagaimana memilih ubi kayu yg gebu/lay-eek; keracunan ubi dan daun ubi kayu; adakah semua gatot mempunyai rasa yg sama; bagaimana gatot terhasil dari proses penapaian ubi kayu kering oleh fungus/kulat dan peranan bakteria asid laktik.

Dalam penulisan ini juga ayahku menyentuh tentang kehidupan masyarakat berketurunan Jawa dari kacamata ayahku. Pohon maaf dan tolong betulkan jika ada kesilapan.

SOALAN: Apa itu Gatot dan dari mana asal usulnya?

 

Gatot atau “fermented dried cassava”  ini di Indonesia dipanggil Gatot Singkong. “Singkong” bermaksud “ubikayu”. 

Jadi gatot ini sebenarnya adalah produk ubi kayu yg disediakan secara penapaian/fermentasi  ubikayu oleh fungus dan asid laktik bakteria - tanpa ragi atau apa-apa yis. Ianya popular di Timur dan Jawa Tengah.

Gatot (disebut gaa-thot) asalnya adalah makanan tradisional masyarakat Gunung Kidul iaitu salah sebuah kabupaten (regensi) dalam Daerah Istimewa Yogyakarta.

[Kidul bermaksud “Selatan”. Yogyakarta disebut sebagai “Jo-ji-karta”. “Yogya” bermaksud “sesuai”, manakala “karta” bermaksud “boleh berkembang maju”]

Tanah di daerah ini berbukit bukau – pergunungan batu kapur, kurang hujan dan agak tandus. Padi sukar utk ditanam. Jadi mereka terpaksa menanam ubi kayu sebagai sumber karbohidrat.

Kabupaten Gunung Kidul adalah sebahagian (bahagian barat) dari Pergunungan Sewu (“Sewu” bermaksud “Seribu”).

Sebelum ayahku pergi kepada gatot sepenuhnya, elok kita berkenalan dulu dengan Gaplek (bukan geprek..he he). Gaplek adalah ubi kayu yg dikeringkan – dipanggil Gaplek Singkong.

Cara penyediaan Gaplek secara umum: Ubi kayu yg pahit selalunya dipilih sbb murah dan takde org yg berani makan, dari pokok yg berumur sekitar 9-10 bulan, dibuang kulitnya, dibasuh, dipotong pendek sekitar 1-2 inci, dibelah-belah dan kemudiannya dijemur di bawah sinaran matahari di dalam nyiru atau jemuran seperti menjemur keropok kering Ganu dan Kelantan. Ubi tadi perlu dialih-alihkan/terbalikkan setiap hari supaya keringnya sekata baru dia jadi putih (kekuningan) dan tidak berkulat hitam.

Jadi jika ubi kering tu cantik setelah kering (mungkin 1-2 minggu) dan tiada kehitaman, maka ianya terus dipanggil Gaplek. Gaplek yg cantik ini akan ditumbuk dgn lesung dan alu menjadi tepung dan kemudiannya boleh dibuat kueh yg dipanggil “Tiwul/Tiwol” atau “Ketiwul/Ketiwol”. Gaul dgn sedikit air, kukus dan taruk kelapa parut, sedikit garam dan gula. Pasti sedap nih!

Satu lagi cara penyediaan tepung utk membuat tiwul adalah dgn cara memarut ubi kayu segar dan kemudiannya dikeringkan di bawah cahaya matahari..kemudian ditumbuk halus.

Jika sewaktu penyediaan gaplek tadi, ubi menjadi kehitaman akibat terkena air hujan (hasil pertumbuhan fungus), maka kita teruskan jemurannya sehingga lebih kurang sebulan, biarlah dia berhujan berpanas. Selang sehari spray la dgn air (jika tiada hujan turun), supaya fungus (kulat) tadi dpt terus hidup subur dan melakukan fermentasi terhadap ubi tadi sehingga menjadi kehitaman. Jadi, Gaplek yg Hitam ini dipanggil Gatot atau Gatotan.

Selalunya proses membuat gatot dilakukan diwaktu musim hujan..biar banyak hujan…tak perlu kita siram. Relax..goyang kaki!

Jika kita ingin memasak gatot, gaplek kering yg kehitaman tadi (gatotan) perlu dibasuh beberapa kali, direndam dgn air biasa sekurang-kurangnya sehari semalam. Jika nak best lagi, rendam 2 hari 2 malam..baru dia jadi lebih kenyal dan lebih ummpp…tapi setiap 12 jam air perlu diganti..supaya tidak berbau dan dapat mengeluarkan toksinnya (sianida) tuh.

Selepas direndam dan menjadi lembut, kita boleh potong nipis-nipis atau patahkan jer supaya menjadi lebih kecil dan nipis – supaya senang dimakan.

Gatot yg telah selesai direndam tadi, dibasuh lagi beberapa kali dgn air dan ditoskan kemudiannya perlu dikukus sekurang-kurangnya 30 minit. Jika nak wangi, letakkan beberapa keping daun pandan sebagai lapik di kukusan. Maksud ayahku susun daun pandan dan kemudian taburkan gatot tadi di atasnya…dan kukus.

Bila nak makan, gaulkan dgn nyor kukur yg telah diletakkan sedikit garam dan ditambah gula merah secukupnya bersama gatot kukus tadi. Cara penyediaannya sama seperti yg dilakukan utk ubi gadung (Dioscorea hispida)..he he.

Jika kita tak nak kelapa tu cepat basi, petuanya elok kita kukus kelapa parut tu selama 20-30 minit..memang tahan sampai keesokannya w/pun disimpan di luar. InsyaAllah.

Gatot ni memang sedap la my dear..mula-mula makan tu, suapan pertama hingga ketiga tu terasa seperti ada berbau sedikit hapak.  Selepas itu bau tu terus hilang..yg tinggal hanya keenakannya sahaja..ha ha..boleh pakat cuba. Best sangat! Lihat Rajah.

Sebenarnya bila sdra Surani meminta ayahku menuliskan pasal gatot ni, ayahku seperti keliru dgn makanan kueh/muih dan makanan masyarakat Jawa ini. Ayahku pun tengok internet..fuuh rupanya ayahku dah pernah makan gatot ini pd tahun 70an dulu di rumah keluarga angkat ayahku di Banting..tapi dah tak ingat mcm mana rasanya.

Jadi, ayahku pun order dgn Shopee setengah kilo..ha ha..murah jer..hanya sekitar RM7 sahaja. Sehari kemudiannya gatotnya tiba..wow..sangat teruja ayahku..amik dan terus basuh dan rendam  selama 24 jam..tak sabar dan terus kukus..pi cari kelapa parut & gula merah serbuk, campur sedikit garam  dan ngap semangkuk..he he.

Sebenarnya ayahku ada ramai keluarga angkat..bila dilihat semula rupanya 80% adalah berketurunan Jawa dan Bugis ..tu yg ayahku pun jadi Jawa celup ni..he he.

Bagi ayahku, orang berketurunan Jawa ni memang peramah, sangat baik hati dan sangat bersopan santun. Jika kita tinggal beberapa hari di rumah mereka baru kita faham sedikit cara hidup mereka.

Mereka suka rumah yg besar, kawasan rumah yg luas..dan yg menariknya kawasan rumah mereka sangat bersih..rumput walau seurat pun susah nak survive..barang-barang peralatan semua tersusun rapi. Jika kat rumah orang kita, jika rumah tinggi tu ada macam-macam barang bersepah kat bawah rumah tu..perkara itu tidak ditemui di rumah mereka. Jamin!

Satu lagi yg dapat dicerap adalah tentang makanan. Sudah menjadi adat masyarakat Jawa ini, sentiasa ada makanan terhidang di atas meja (di bawah saji) dari jam 6am hingga 10 malam. Kita boleh ngap bebila ja bila lapar. Best!

Itulah dulu, bekas PM kita TS Muhyiddin Yasin ada berpesan dengan nada sebak “Yang penting, pastikan setiap hari ada makanan di atas meja untuk seisi keluarga.!” – itu memang adat masyarakat Jawa la my dear. Itu tanda rezeki murah!

Dan ada satu pantang mereka, jika kita berkunjung ke rumah mereka, kita WAJIB makan/minum apa yg dihidangkan..jangan buat cerita kenyang la..diet la..jika tak makan banyak pun, mesti makan juga sedikit..nanti tuan rumah akan kecik hati. Ingat tuh! Itu adat mereka!

Orang berketurunan Jawa memang rajin bekerja dan mempunyai aset yg banyak – tanah/ladang/kebun/rumah atau kereta. Kenapa jadi begitu? Jawapannya mudah! Jika mereka dah membeli sesuatu aset itu, mereka tak akan jual..jangan harap! Jika mereka beli kereta baru pun, yg lama tetap mereka simpan baik-baik..jadi macam galeri! Itu budaya mereka!

Satu lagi yang ayahku cerap adalah bagaimana mereka menyantuni orang. Mereka sangat menghormati orang yang lebih tua atau orang yg berpangkat seperti ketua kampung, penggawa, tok penghulu, guru Quran, guru atau Pak Imam.

Mereka menggunakan pelbagai Bahasa Jawa untuk berkomunikasi dengan pelbagai peringkat umur dan status. Jika di Pulau Jawa mereka bercakap dengan Bahasa Jawa Ngoko jika dengan kawan rapat atau dengan orang yg lebih muda. 

Kanak-kanak juga menggunakan Bahasa Jawa Ngoko utk berkomunikasi sesama mereka.

Jika bercakap dengan orang yg lebih tua atau dengan yg berstatus lebih tinggi, mereka menggunakan Bahasa Jawa Krama Inggil atau kita panggil Bahasa Jawa Halus.

Jika berkomunikasi dgn orang yg tidak dikenali atau tidak tahu statusnya, mereka akan menggunakan Bahasa Jawa Madya iaitu campuran antara Ngoko dan Krama. 

Utk makluman, “madya” ini bermaksud “pertengahan” dan “krama” bermaksud “mengikut tertib” – Bahasa Sanskrit.

Tetapi sekarang ini, dah tak ramai muda-mudi boleh berbahasa Jawa Krama ini..mungkin Bahasa Jawa Ngoko pun dah tak ramai yg boleh bercakap. Apa tidaknya..disebabkan lelaki berketurunan Jawa ni ensem-ensem dan baik-baik belaka (macam kawan-kawan ayahku nih)..begitu juga gadisnya comey-comey semuanya..jadi mereka dah abis dikebas oleh orang-orang yg tidak boleh berbahasa Jawa. Akhirnya, anak-anak mereka sudah tidak mampu lagi utk berbahasa Jawa dgn baik..apatah lagi Bahasa Jawa Krama..terutamanya yg kawin dgn orang Ganu atau Kelantan..ha ha.

Untuk makluman, orang-orang dari Pulau Jawa ramai berhijrah ke Semenanjung (Tanah Seberang) pada awal tahun 1920an dahulu – kira-kira 100 tahun dahulu. Agak-agak generasi keberapa anak-anak skrg ini?

Katalah, dara dan teruna berkahwin pada usia muda iaitu sekitar 22 tahun. Kemudian pasangan ini mendapat 4 orang anak: Anak pertama sewaktu si-ibu berusia 23 thn, anak kedua pd usia 25 thn, ketiga pd usia 27 thn dan keempat pd usia 29 thn. Maka sela generasi adalah 26 tahun [= (23+25+27+29)/4]. Jika begitulah keadaannya maka anak-anak berketurunan Jawa skrg adalah pada generasi ke-4 (=100/26=4).

Satu lagi yg menarik, orang berketurunan Jawa ini suka bercucuk tanam. Jika dulunya kat rumah mereka, selain dari pokok getah/sawit dan kelapa, mesti ada pokok kopi atau pokok koko. Jika ayahku ke rumah mereka, pasti dapat minum kopi ori..dituai ditepi rumah sahaja. Serbuk kopinya timbul di permukaan.

Begitulah apa yg ayahku cerap tentang cara kehidupan orang-orang berketurunan Jawa di Malaysia ini. Maaf jika tidak tepat! Pohon sahabat betulkan! Terima kasih.

Ringkasnya, mereka sangat bersopan dan sangat menghargai persaudaraan serta persahabatan.

Begitu juga dengan Bahasa di Utara – ada tatatingkatnya juga. Kadang-kadang ada sahabat dari luar (bukan orang utara) bercakap menggunakan bahasa “hang” dan “aku”..he he. Sebenarnya hang dan aku hanya digunakan oleh kanak-kanak shj utk berkomunikasi sesama mereka. Apabila kita dah meningkat dewasa, melepasi umur 20 tahun, kita tidak lagi menggunakan hang/aku..kita gantikan “aku” dengan “saya”, dan “hang” kita gantikan dengan menyebut nama ringkas mereka seperti “Nasir” atau “Seli” dan sebagainya..he he.

Jadinya, bahasa, makanan, pakaian dan cara hidup adalah merupakan sebahagian dari budaya bagi sesuatu masyarakat/bangsa. Sebab itulah ayahku tidak berani menulis dalam Bahasa Jawa..sebabnya ayahku tak pasti adakah bahasa yg ayahku gunakan itu sesuai atau tidak..takut ada yg terguris hati apabila membacanya. So guna Bahasa Melayu lebih selamat – kurang tatatingkat/hierarkinya..he he.

SOALAN: Berbalik kita kepada ubi kayu tadi, selalu ada yg bertanya ayahku sewaktu ingin membeli ubi “Bagaimana nak memilih ubi kayu yang sedap dan “lay-eek”/gebu utk direbus cicah nyor gula merah atau cicah dgn sambal tumis ikan bilis misalnya”. Aduyai..dah terasa lapor pulok nih!

Ayahku ada petua yg boleh digunakan..sangat mudah. Semasa nak membeli ubi kayu tu, cuba tengok periderm (kulit ari/kulit luar nipis  - yg berwarna coklat/kemerahan tu)..cuba cari ubi yg kulit arinya nampak  menggelupas atau berkeruping..itulah ubi yg sedap dan gebu. Lihat Rajah.

Sebabnya dia mempunyai kandungan amilosa tinggi yg melebihi 20%. Bila nak buang kulit kerasnya pun senang – mudah dikopek!

Jika kandungan amilosanya kurang dari 20%, maka isinya lebih kenyal. Kulit arinya tidak menggelupas. Kita juga sukar nak mengopek kulitnya nanti.

Untuk makluman bagi rakan yg bukan dari bidang Sains, beras dan ubi ada mempunyai kandungan polisakarida yg kita panggil amilosa dan amilopektin. Amilosa merupakan polimer semulajadi berantai lurus manakala amilopektin merupakan polimer berantai cabang dan bersifat seperti gel.

Contohnya beras pulut mempunyai 2% sahaja amilosa dan 98% amilopektin. Manakala beras biasa mempunyai sekitar 20% amilosa dan 80% amilopektin. Sebab itu pulut lebih lembut dari nasi biasa…kerana pulut mengandungi lebih banyak amilopektin.

Tepung kanji/tapioka pula ada sekitar 20% amilosa dan 80% amilopektin.

Jadi bagi ubi yg gebu itu ia mempunyai lebih dari 20% amilosa dan kurang dari 80% amilopektin my dear. Selesai!

SOALAN: Bagaimana gatot ini disediakan dari ubi kayu mentah?

Sebenarnya terdapat pelbagai cara gatot disediakan..bergantung kepada tempat juga my dear! Lain padang, lain belalangnya!

Tetapi ayahku dapati ada 3 cara mudah yg biasa digunakan.

Kaedah Pertama:

Seperti yg ayahku ceritakan di atas tadi. Ubi dibuang kulitnya, dibasuh, dipotong pendek dan dibelah supaya cepat kering, dan dijemur di dalam nyiru/para/pangkin siang dan malam, berhujan berpanas..jika tiada hujan perlu disiram/spray sekali sekala…biarlah sehingga sebulan..jadi kehitaman dan apabila betul-betul kering diangkat dan disimpan..seperti kita menyimpan keropok keping Ganu/Kelantan. 

Selalunya disediakan sewaktu musim hujan!

Kaedah Kedua:

Seperti kaedah pertama juga, ubi kayu segar dibuang kulitnya, dibasuh, dipotong pendek dan dibelah supaya cepat kering, dan dijemur di dalam nyiru/para/pangkin untuk beberapa hari (2-3 hari) sehingga kelembapannya turun ke 70-75%...maknanya 25% air sudah hilang. 

Ubi kemudiannya dimasukkan ke dalam karung dan dicampur dgn ubi yg sudah berkulat/berfungus dari batch yg sebelumnya sebagai “starter” dan utk pengawalan – kira-kira 5% dari berat ubi baru tu la. Ianya diperap selama 3 hari dan kemudiannya dijemur berhujan berpanas selama 20 hari lagi atau sehingga menjadi hitam dan kering. Ada setengahnya diselangselikan dgn rendaman.

Kaedah Ketiga:

Ayahku gunakan kaedah ketiga ini – memang mahir bab ini. Lebih mudah dan lebih cepat. Order je secara on-line. Ari ini order, esok dapat dan lusanya dah boleh ngap..ha ha. Selesai!

SOALAN: Okay ke makan gatot tu ayahku?

Seperti yg kita sedia maklum, gatot ini diperbuat dari ubi kayu atau cassava. Ubi kayu boleh dikelaskan kepada 3 jenis berdasarkan kepada darjah kepahitannya atau kandungan glikosida sianogeniknya (cyanogenic glycosides).

Kelas Pertama: HCN (asid sianida) setara melebihi 100 mg/kg (100 ppm); Rasanya tersangat pahit. Jangan dimakan jika mahu tengok matahari keesokannya.

Kelas Kedua: HCN setara antara 40 - 100 mg/kg (40 - 100 ppm); Rasanya agak pahit. Jangan dimakan jika mahu hidup lama utk melihat anak cucu membesar.

Kelas Ketiga: HCN setara kurang dari 40 mg/kg (40 ppm)..boleh dimakan tetapi jgn makan banyak..sebatang ubi rebus tu ok lagi lah my dear.

Pertubuhan Kesihatan Sedunia (FAO/WHO-1991) mencadangkan supaya hanya ubi kayu yg mengandungi kesetaraan sianida kurang dari 10 mg/kg sahaja yg selamat untuk dimakan – itu pun perlu diproses terlebih dahulu. 

Dos maut (lethal dose) adalah 1 mg/kg berat badan. Misalnya jika berat kita 80 kg, dan jika kita makan 80 mg sianida dalam sesuatu masa, ada kemungkinan kita tak akan dapat melihat cahaya matahari pagi esoknya..hu hu.

Terdapat banyak kajian menunjukkan bahawa kandungan sianida di dalam ubi kayu adalah di antara 55.1 hingga 190.2 mg/kg – bergantung kepada baka (cultivar), umur pokok ubi dan faktor agronomi (cahaya, suhu, pengudaraan, kuantiti dan kualiti air, nutrient/NPK, kemasinan, sodicity, pH, mikronutrien etc).

Cara yg paling selamat adalah makan ubi yg tidak pahit, jgn makan banyak sekali gus hingga setengah kilo dan jangan makan hari-hari sebagai amalan menggantikan nasi pulok.

Satu pesanan ayahku. Ubi kayu ini tidak boleh dimakan mentah..perlu dimasak (rebus, goreng, kukus etc) atau dijemur kering atau dilakukan penapaian terlebih dahulu utk menghilangkan sianida tadi.

Mengikut kajian yg dijalankan, pengambilan berterusan ubi kayu bertahun-tahun boleh menyebabkan penyakit “KONZO” iaitu sejenis kelumpuhan kaki terutama wanita muda yg boleh mengandung atau kanak-kanak. Jika nak makan sekali sekala tu ok la..jgn risau sangat..kecuali jika selepas makan ubi tu terasa pening, sakit kepala, loya, mengantuk atau cirit-birit. Itu tandanya ubi itu mempunyai toksin/racun sianida yg tinggi..boleh piew kat hutan nipah la my dear!

Disebabkan gatot dihasilkan dari ubi kayu, maka jika gatot tu selepas dikukus masih terasa pahit, maka jangan dimakan la my dear – buangkan saja..jangan sayang RM7 tuh..hu hu.

Siasatan ayahku aritu mendapati gatot yg telah dikukus tidak lagi terasa pahit..kepingan gatot hitam lebih terasa manis dari kepingan yg berwarna kekuningan..yg hitam itu lebih kenyal dan sedap!

Untuk makluman dari rakan yg bukan dari bidang Sains, sianida dalam ubi kayu terdiri dari 3 bentuk: Linamarin, Lotaustralin dan HCN (asid sianida) bebas. Linamarin dan Lotaustralin akan alami pemutusan rangkaian-beta (beta-linkage) oleh enzim linamarase dan akhirnya akan hasilkan HCN bebas. Jumlah ketiga-tiga bahan tadi dipanggil Keupayaan Sianogenik (Cyanogenic Potential).

Sebenarnya Linamarin (yg merupakan 80% dari glikosida sianogenik ubi kayu) adalah beta-glikosida bagi acetone cyanohydrin. Enzim linamarase akan uraikan linamarin kepada glukosa, aseton dan HCN (asid sianida). Manakala Lotaustralin akan diuraikan kepada glukosa, metil etil keton dan HCN.

Jadi dalam pembuatan gatot atau mana-mana proses pun, enzim linamarase dalam ubi kayu akan bertindak untuk menguraikan glikosida sianogenik (linamarin dan lotaustralin) kepada HCN bebas. 

Apabila kita jemur panas-hujan berminggu-minggu, rendam, basuh dan kukus -  maka hampir semua HCN tadi akan meruap dan mana yg larut dalam air akan dibuang. Suhu didih HCN agak rendah hanya 25.6 C – kita jemur atau masak/panaskan – maka ia akan mudah meruap dan hilang!

Jadi, ringkasnya Gatot SELAMAT untuk dimakan walaupun masih terdapat sedikit lagi glikosida sianogenik tapi jgn makan sampai setengah kilo pulok sekali gus! Makan semangkuk gatot ok jer my dear. InsyaAllah..

Cara yg sama juga kita lakukan terhadap Ubi Gadong (Dioscorea hispida) yg banyak di Kedah dan Ganu.

SOALAN: Kenapa kambing tak boleh makan daun ubi kayu ayahku - mati?

Ayahku rasa bukan sahaja kambing, manusia pun jika selalu duk mengulam dgn pucuk ubi kayu tu..mungkin akan menjadi kambing tu jugak my dear! Hu hu..

Parenchyma ubi kayu (isi ubi kayu) mengandungi 15 hingga 400 mg/kg kesetaraan sianida tetapi daun ubi kayu pula mengandungi 53 hingga 1,300 mg/kg iaitu 3 – 80 kali ganda lebih tinggi dari ubi kayu…itu yg kambing tumbang tuh..hu hu.

Untuk makluman, kandungan kesetaraan sianida dalam ubi kayu biasanya hanya antara 30 – 150 mg/kg sahaja.

Ketoksikan sianida (terhadap manusia dan juga haiwan peringkat tinggi) adalah secara perencatan pernafasan sel akibat ion sianida mengikat kepada ion ferik (Fe 3+) dalam cytochrome oxidase a3, lalu menghalang pemindahan elektron serta fosforilasi oksidatif.

Selain dari kegemarannya yg tinggi utk bergabung dgn ion ferik (Fe 3+), ion sianida ini juga boleh bergabung, walaupun sedikit, dengan ion ferrous (Fe 2+) dalam hemoglobin dan membentuk cyanohemoglobin yang mengakibatkan pengangkutan oksigen terganggu. 

Akhirnya badan kita secara keseluruhan atau sebahagian akan mengalami keadaan kekurangan oksigen yg dipanggil “hypoxia”. Luup la kita my dear!

Itulah my dear apa yg sianida boleh buat terhadap kita dan haiwan peringkat tinggi lain seperti kambing tadi.

SOALAN: Mungkin ada pulok yg bertanya, apakah haiwan peringkat tinggi tuh? 

Umumnya haiwan dikelaskan kepada 6 kelas iaitu

1. Invertebrate (Haiwan tanpa tulang belakang)

2. Ikan

3. Amfibia

4. Reptilia

5. Burung (Aves)

6. Mamalia

Lihat Rajah.

Haiwan tanpa tulang belakang dan Ikan (1 & 2) dikelaskan sebagai haiwan peringkat rendah. Manakala haiwan dalam kelas amfibia, reptilia, burung dan mamalia dipanggil haiwan peringkat tinggi. Selesai!

SOALAN: Adakah terdapat perbezaan kandungan nutrient dalam ubi kayu segar dan gatot?

Ubi kayu dikelaskan sebagai makanan yg berkualiti rendah…sebabnya mengandungi kuantiti protein, mineral dan vitamin yg rendah – sebab itu harganya murah..tetapi bukan di Terengganu my dear. Harga ubi kayu di sini sangat mahal mcm bedey (bedil)..hu hu!

Yang ayahku menarik ni, gatot ini sangat popular dan banyak dihasilkan di Kabupaten “Trenggalek” (aik..hampir sama dgn “Terengganu” kan my dear!) dan yg lagi pelik adalah jarak dari Trenggalek ke Klaten (mcm bunyi Kelantan kan!) sama pulok dgn jarak dari Kuala Terengganu ke Kota Bharu iaitu 160 km. Lihat Peta!

Klaten di Jawa Tengah dan Trenggalek di Jawa Timur – lebih kurang pd arah Tenggara. Sama juga dgn Kuala Terengganu berada pd arah Tenggara dari Kota Bharu. Emmm..adakah itu secara kebetulan? Wallahu a’lam.

Sebenarnya agak sukar untuk ditemui penyelidikan dan penerbitan bertaraf antarabangsa yg dilakukan untuk membandingkan kandungan nutrient ubi kayu segar berbanding dengan gatot. Ayahku hanya dapat temui satu sahaja kajian tetapi itupun bukan terhadap gatot sebenar-benarnya tetapi lebih kepada fermentasi ubi kayu oleh LAB L. plantarum (bakteria), R. oryzae (fungus) dan S. cereviseae (yis) utk selama 5 hari sahaja (120 jam).

L. plantarum (bakteria): 

Perbandingan dengan ubi kayu asal:

Kandungan asid sianida turun dari 17.5 mg/kg kepada 1.8 mg/kg.

Kandungan protein naik dari 1.92% ke 8.58%.

Kandungan kanji turun dari 89.4% berat kepada 55.40%.

R. oryzae (fungus):

Perbandingan dengan ubi kayu asal:

Kandungan asid sianida turun dari 17.5 mg/kg kepada 3.17 mg/kg.

Kandungan protein naik dari 1.92% ke 4.72%.

Kandungan kanji turun dari 89.4% berat kepada 48.20%.

S. cereviseae (yis):

Perbandingan dengan ubi kayu asal:

Kandungan asid sianida turun dari 17.5 mg/kg kepada 3.28 mg/kg.

Kandungan protein naik dari 1.92% ke 2.29%.

Kandungan kanji turun dari 89.4% berat kepada 71.03%.

Daripada keputusan kajian di atas itu, ayahku nampak memang betoi la gatot perlukan fungus dan LAB (lactic acid bacteria) sahaja.

SOALAN: Adakah semua gatot mempunyai rasa yang sama?

Disebabkan gatot ini dibiarkan terdedah begitu sahaja tanpa dikawal, maka pelbagai fungus dan bakteria (asid laktik bakteria/LAB) boleh hinggap dan membiak di situ. 

Fungus yg tidak sesuai dgn air hujan (kemungkinan punyai kandungan NaCl yg tinggi – dari lautan) akan terhapus – siapa yg gagah maka depa yg kekal. Fungus sangat gemar hujan berasid (suka keadaan neutral atau sedikit berasid).

Ini akan menyebabkan fungus yg berbeza akan tumbuh pada gatot dari kawasan yg berbeza.

Di Pulau Jawa ini, gatot menjadi makanan popular masyarakat di Jawa Tengah dan di Jawa Timur.

Bagi gatot yg dihasilkan di Jawa Tengah (disediakan dgn Kaedah Pertama), dua jenis fungus yg ditemui adalah Acremonium charticola (berwarna pink) dan Rhizopus oryzae (berwarna coklat-kehitaman/brownish grey). 

A.charticola mengandungi probiotik dan antioksida yg dikatakan baik utk kesihatan terutama saluran penghadaman. A. charticola mempunyai kekuatan antioksida yg lebih tinggi dari R. oryzae. Ini adalah hasil sumbangan dari kandungan fenolik dan tannin.

R. oryzae pula merupakan fungus yg digunakan dalam pembuatan tempe!

Fungus A. charticola dan R. oryza boleh hidup dalam air hujan yg bergaram tuh..so depa dapat hidup tetapi fungus lain mati.

Gatot di Jawa Timur pula didominasi oleh fungus Botryodiplodia theobromae (berwarna hitam iaitu sejenis fungus dematiaceous). Fungus ini mengandungi melanin iaitu pigmen hitam, yg boleh memberikan kesan antioksida. Gatot di sini selalunya disediakan dengan Kaedah Kedua.

Selain dari B. theobromae, satu lagi fungus berguna yg ditemui pada gatot adalah Rhizopus oligosporus.

Fungus yg tidak bermanfaat seperti Trichoderma sp dan Aspergillus niger juga kadang-kadang turut ditemui. 

Kebanyakan fungus adalah merupakan organisma saprotroph, maka mereka akan putuskan selulosa, hemiselulosa dan lignin – utk dapatkan makanan mereka.

Dua jenis asid laktik bakteria (LAB) berguna yg ditemui pada gatot adalah Lactobacillus manihotivorans dan Lactobacillus fermentum. Dan dua jenis LAB yg tidak bermanfaat seperti Bacillus licheniformis dan Brevibacillus brevis juga turut ditemui.

Secara keseluruhannya, rasa gatot hampir sama tetapi pasti tidak betul-betul sama. Kena cuba baru tahu!

Keunikan warna dan rasa gatot ditentukan oleh darjah penembusan hyphae fungus ke atas substrat dan sebatian fenolik sebagai metabolik sekunder dari aktiviti fungus. Manakala rasa kenyal (chewy) ditentukan oleh hidrolisis kanji (amilosa) oleh asid laktik bakteria. Lihat Rajah.

Rasa unik ini hanya boleh dialami setelah gatot dikukus sekurang-kurangnya 30 minit! Nyam-nyam!

SOALAN: Pada pandangan ayahku, adakah berkemungkinan perusahaan gatot ini boleh dimajukan di Malaysia?

Disebabkan proses fermentasi ubi kayu utk menghasilakan gatot ini dilakukan secara terbuka, maka ayahku pasti jika kita buat pun di Malaysia ini, kita tidak akan dapat rasa keunikan yg sama seperti yg dihasilkan di Jawa Tengah atau di Jawa Timur. Pastinya di tempat kita ini fungusnya berbeza begitu juga asid laktik bakterianya juga dari jenis yg berbeza.

Jika kita nak buat secara kecil-kecilan di makmal memang takde masalah. Kita boleh lakukan eksperimen secara terkawal dengan menggunakan “starter”..dan dalam kawasan yg terkawal juga. Maksud ayahku tiada fungus lain atau tiada bakteria lain yg berkeliaran. Silap langkah, maka akan berlaku keracunan! Hu hu. Yg terbaik, order shj!

Ayahku rasa cukup dulu untuk kali ini..dah panjang ni. Ramai yg pengsan nanti.

Terima kasih semua. Harap ada manfaatnya.

Nota:

Foto semuanya dari Google.

#ayahkumenulis

Zahir mahdi

 Assalamualaikum, Salam Jumaat.

Menurut kefahaman pengkajian dan ilham yg saya terima sistem ekonomi dunia berteraskan wang kertas akan runtuh (dibacakan akan diruntuhkan) bagi menggantikan sistem ekonomi baru yg berteraskan emas. Justeru mereka sedang rakus dengan emas.

Namun kelompok ini bimbang akan emas nusantara yang tersimpan dan yg dimiliki secara warisan akan zahir. 

Berdasarkan jangkaan (Peter Schiff) mereka kelompok elit mahukan reset terjadi November ini. Namun ia seperti tertangguh². Turun naik ekonomi dunia dan kejatuhan syarikat seperti Evergande hanya seperti permainan buat mereka. 

Sekarang kadar inflasi US terus menaik dan fed reserve terus mencetak wang trillion dollars. Sedang interest rate kekal ditahap sama. Polisi bank pusat Amerika seperti mendokong pada sebuah kehancuran ekonomi.  Kerancakan ekonomi dan drive pasaran saham yang bullish hanya menuju perangkap ledakan (bubble) yang bakal terjadi. Ramai pengkaji sudah memberi amaran akan bentuk serta petunjuk ini. 

Krisis ekonomi 1929 adalah pemacu awal perang dunia. Pattern nya kelihatannya sama.

Bahkan berita kerajaan Amerika bersedia mencucuk kanak2 bawah 11 tahun menunjukkan mereka seperti hilang pertimbangan, dan dah masuk tahap gaban. Sedang China yang dikatakan tempat lahir dan ternak Corona pun belum terfikr nak vax rakyat bawah umur. 

Namun segala kacau bilau dan keributan ini semua berada dalam takluk ilmu Allah. Tiada satu pun terlepas dari PengawasanNya bahkan Dialah Pencatur yang Sebenarnya. 

Ini bersesuaian ndengan ayat Al Quran maksudnya " mereka merencana dan perencanaan Allah berada di atas perancangan mereka".

Dari Tuan Guru Kiyai para Mursyid ramai yg sebut masa kebangkitan telah dekat. Dan di antara petunjuk bahawa Al Mahdi pewaris yang bakal mewarisi kekuatan  dan kekayaan khazanah emas makin berada diambang pintu. 

Pada hakikatnya mereka sedang berperang dengan Allah - Pemilik segala kekayaan. Untuk makluman kekayaan dunia di akhir zaman kini berada di nusantara dalam bentuk emas dan galian yang tersembunyi. Isyarat hadis sungai Furat mengering dan zahir gunung emas adalah bahasa isyarat tentang timeline kekayaan dunia akan zahir.

Semoga benarlah petunjuk dan segala isyarat yang tiba.

Wallahua'lam

MAC

 Vaksin Bluetooth? 

APAKAH KODNYA? 

Huruf :  A-F

Digit : Binari Hexadecimal 12 digit

(Mac Address)

Adakah vaksin disambungkan secara automatik dengan Bluetooth?  Nanoprosesor dijumpai pada vaksin;  ia mengeluarkan kod 12 digit.

Seorang lelaki menyatakan bahawa alat-alat peranti di sekelilingnya terus menerus berusaha untuk berhubung dengannya: 

"Satu-satunya masalah ialah di mana sahaja saya pergi, ke mana sahaja saya pergi, semuanya cuba berhubung dengan saya, aduh!

Saya masuk ke dalam kereta, kod Bluetooth kereta saya cuba menyambungkan saya.  

Saya pulang ke rumah, komputer saya pun sama mahu menyambung kod saya.. sama seperti telefon bimbit saya...  

Saya tidak tahu bagaimana untuk mematikannya.  Di mana-mana pun saya mendapat mesej yang sama.”

Mereka yang memahami sains di belakang penemuan ini adalah ianya satu ciri teknologi transhumanisme. Ia hubungan antara Coronavirus (plandemik) dan Nanotech.

Ini satu petunjuk bahawa 'vaksin' menyuntik semacam biosensor ke dalam badan manusia, untuk memulakan proses mengubah manusia menjadi satu titik hubungan (nodes) pada grid pintar (smart grid).

Antara lain, Dr. Chinda Brandolino berkata,

"Orang ditransformasi dengan hubungan ini menjadi transhuman melalui nanoprocessor yang memancarkan kod Bluetooth"

Tetapi ada lagi: 

Vaksin + Graphene + 5G 

= Kawalan Otak.

Kod Bluetooth :-

"Pemproses Nano dalam badan menggunakan teknologi Bluetooth, membuat kod itu terpapar apabila anda mengaktifkan Bluetooth, sebagai contoh, telefon mudah alih.  

Bluetooth hanya menggunakan kod 12 digit semasa mencari peranti. 

Dan dalam kes ini, ia sedang mencari 'peranti' yang telah divaksinasi."

Fakta bahawa bilangannya terus berubah dengan orang yang lalu lalang. Semua kod ini adalah dalam format yang sama.

Anda boleh menyemaknya sendiri, misalnya di pasar raya yang sesak dengan manusia yang lalu lalang di hadapan anda.

'Kod dua belas digit dengan 0–9 digit dan hanya huruf A–F, bermakna jumlah nombor yang ditunjukkan adalah dalam format heksadesimal (digit binari dalam 4 pek).  

Oleh itu, setiap objek (atau orang) yang dikenal pasti oleh Internet of Things (IoT) dapat diberikan nilai hingga '16 kuasa 12' = 256 ribu bilion ID individu.

Orang yang divaksinasi memancarkan ID ini ke peranti Bluetooth semasa mereka berjalan, saya mengesyorkan percubaan ini: 

Pilih rakan atau saudara yang divaksin sebagai subjek ujian & minta orang itu mendekat, kemudian bergerak jauh dari anda (pembaca Bluetooth mereka) sekira-kira (50 meter), dan ulangi ini beberapa kali.

Sekiranya nombor yang sama muncul setiap kali rakan menghampiri, ya, maka yang diberi vaksin sah telah "ditandai".

Kod heksadesimal 12 digit dikenali sebagai alamat MAC.

Apakah MAC : Media Access Control?/(Kawalan Akses Media)?

Mana-mana peranti yang dapat menyambung ke rangkaian via alamat MAC untuk berkomunikasi dengan peranti lain, secara unik sudah terprogram mengenal pasti peranti tersebut.

Pada komunikasi rangkaian yang lebih besar, alamat MAC dikaitkan juga dengan alamat IP (alamat internet)

Tetapi khususnya, alamat MAC biasanya dilampirkan ke peranti oleh pengeluar sendiri!

Jadi alamat MAC pada vaksin adalah satu persiapan untuk mengirim dan menerima data dari manusia itu, mungkin melalui rangkaian 5G, tetapi rangkaian WiFi pun boleh sahaja berfungsi.

Bermakna IP manusia ini juga diformatkan sebagai alamat MAC.

Ini adalah IoT dan IoB (Internet of Bodies), seperti yang mereka umumkan beberapa tahun yang lalu!

TIDAK MUSTAHIL SUATU HARI NANTI ORANG AKAN RAMAI-RAMAI MEMBUANG HANDPHONE MEREKA!

https://www.youtube.com/c/SehoSong777/videos

https://www.orwell.city/2021/09/bluetooth.html

https://thefreedomarticles.com/bluetooth-vaccine-injected-covid-non-vaccine-tries-to-connect-devices/

Pendidik

 Mana tak Melayu lemah

Di ajar sikit lah payah

Lewat sikit tak payah sekolah

Jeling sikit cikgu di marah 

Kuis sikit serang sekolah

Pukul sikit siaplah kes mahkamah

Beli buku tak mampu 

Hand phone pintar dlm saku

Mesyuarat PIBG nanti dulu

AJK PIBG hentam cikgu

Dapat bantuan aku dulu

Aku pelanggan

Aku raja

Naik kepala

Cikgu ajar patut patut

Nazir datang cikgu takut

PPD datang cikgu kecut

Fail selori mesti angkut

Cikgu takut bangsa semput

Buat dewan tak boleh guna

Duit habis berjuta

Buat sistem sama cerita

Lambat menyiput salahkan sever.

Cara dulu kata tak berkesan

Denda dan rotan ketingalan zaman

Kaedah termoden jadi amalan

Inilah jadinya genarasi idaman

Sepuluh tahun sudah berlalu

Masih sama macam dahulu

Anak bangsa makin tak tentu

Sampai bila kita nak tunggu

Tak siapa pun yang tahu

Kerana matlamat masih buntu...

Fight for Right

 FIGHT for Right

1. Anger

Kita diselubungi rasa marah - sila kawal perasaan dan jangan diikut kemarahan. Siapa marah, dia kalah.

2. Denial

Jangan menafikan risiko, kena terima dan berlapang dada, sabar , taat, redo

3. Bargaining

Tuan puan akan ditawarkan sesuatu dan Jika apa yang ditawarkan itu baik untuk semua. Terima, jika tidak sila abaikan.

4. Hostages

Tuan puan merasakan diri sama seperti seorang tebusan. Diugut, ditekan atau diasak adalah rutin yang perlu dilalui.

5. Acceptance

Penerimaan, kena terima segala yang akan berlaku. Mungkin berpihak kita atau sebaliknya namun itu bukannya pengakhiran bagi kita.

6. Bankrupt

Sama ada mereka bayar atau kita kena bayar. Itulah harga yang perlu dibayar di atas kerosakan yang berlaku.

Kita antara kehidupan dan kesihatan. Untuk hidup perlu kerja dan untuk kerja perlu sihat.

 I speak for humanity, not for my business

Flight kobit

 *Retired airline Pilot*

Allow AIR travel !!!!Why???

Let me explain...you  think and decide and comment if i am wrong.. As a retired pilot. 

MY opinion. below.

(A) all AIRCRAFT flying above 10000 feet (all airlines mostly) except light propeller aircraft. ALL are pressurized ! and as such the air you breATHE are RECYCLED AIR ! and if one of the passenger is COVID victim,  you are breathing his exhaled air !

NO NEED TO elaborate ..ALL aircraft same they have NO modified ventilation system to change it for NOW !so???

3 person together cannot eat together...imagine what stupidity they are propagating ?every aircraft capacity is hundreds !B747. 430passenger s ++ Airbus ...a few hundred !

So? My point is DANGER.

Point 1... 

POINT..(A) They claim the passengers are to be tested before boarding . Do you know that corruption in many countries can allow fake certs or allowance??

Point (B). When    these potentially infected passengers arrive ..test.?????

The Probability of that one covid affected passenger passing virus to others is VERY HIGH in view of recycled air. Then on ARRIVAL...after a few HOURS?? you cannot see the symptoms yet !!!

 NO NEED to be a Doctor or specialist to tell you the incubation or the infection takes time .. days .. etc. !Only the stupid will believe. Can happen!

..because the immune system is at that time FIGHTING the virus and as such the symptoms is NOT detectable. Please correct me if i am wrong medically trained experts, speak up ! 

I am not but use my brains !  So ????these infected passenger enter. ENTER SINGAPORE and SPREAD the COVID ! 

Majulah Singapura !Thanks for the STUPIDITY we are continuing to suffer ALL because they have NO ANSWER to their wrong greedy policies killing singaporeans  POINT (C) ......... Imagine: ONE of the smartest Man in wealth management..

WARREN BUFFET. Sold 4 Airlines in ONE MONTH  !!LOST .... and lost BILLIONS !!!!!!!

IT MUST BE A "LELONG" Cheap sale so cheap because he wants OUT !! of airline industry because he KNOWS the consequence of flying in an aircraft and the subsequent LOSSES !!! so he sells cheap. IF HE DID NOT sell cheap .. NO WAY !! 4 airlines can be sold in .. ONE month !!!  so my point is ....beware..  The danger of catching covid in an aircraft is VERY VERY HIGH !!!Don't travel in aircraft for a few years till aircraft makers change the ventillation siystem .. almost impossible for a while.. AIRCRAFT are pressurized on ALL flights above 10000 ft, so NO WAY getting fresh air or ventilated air .. ALL recycled !!!  

I AM WARNING !!!WARNING!!!!!!! 

I'm telling everyone. These are the dangers and if they still carry on with such dangerous STUNTS and policies of AIR travel..then.. ANSWER to the Plight later if things get worse by opening AIR travel so lightly but KILLING dining and MRT and BUS RIDES !!!!!! 

Please stop policies of FREE air travel  !!!ALL above my OPINION AND MY knowledge of Aircraft operating systems !!

Please comment.

Those going for Hajj and Umrah this Year.. think and consider thoroughly. 

The Agents and Saudi Gov Only think of $$$   !!

Fakta kobit

 Wabak "Spanish Flu" pada tahun 1918 telah ditularkan oleh program vaksinisasi influenza sekitar tahun 1915 dan kematian berpuluh juta manusia pula ditenggelamkan oleh Perang Dunia Pertama...

Manakala wabak polio yang ditularkan oleh program vaksin polio telah meragut berjuta nyawa di Afrika, Amerika dan Eropah sekitar tahun 1950-an pula ditenggelamkan oleh Perang Dunia Kedua sekitar tahun 1945...

Dan tidak mustahil kematian akibat wabak Coronavirus yang ditularkan oleh program vaksin Covid-19 akan ditenggelamkan juga oleh Perang Dunia Ketiga yang dilihat bakal tercetus di Laut China Selatan...

Dahulu KKM tidak pernah memberi amaran bahawa pengambilan vaksin boleh merisikokan kepada kematian... 

Dahulu KKM tidak pernah memberi amaran bahawa selepas divaksin, masih berisiko untuk dijangkiti Covid-19... 

Dahulu KKM tidak pula memberitahu bahawa selepas divaksin masih perlu mengamalkan SOP yang bukan-bukan... 

Dulu apabila antivaxx mendakwa kes Covid-19 tinggi adalah kerana program saringan, KKM pula mendakwa jika boleh seluruh negara mahu disaring... 

Walhal akibat dari kes naik, pelbagai SOP serta PKP dilaksanakan, sehingga membunuh ekonomi dan rakyat... 

Apabila antivaxx mendakwa kematian Covid-19 yang meningkat adalah disebabkan penyakit jantung dan lain-lain yang sememangnya dari dulu telah sedia tinggi, KKM mendakwa ianya benar-benar kerana Covid-19... 

Apabila antivaxx mendedahkan bukti kematian akibat vaksin, KKM pula mendakwa ianya bukan kerana vaksin, tetapi kerana serangan jantung dan sebagainya... 

Walhal akibat kenaikan kes Covid-19 yang tidak bergejala sehingga mencecah puluhan ribu sehari, ramai yang panik dan takut, lantas segera mengambil vaksin yang kononnya boleh melindungi mereka... 

Apabila antivaxx memberi amaran bahawa kaedah memasukkan virus yang dilemahkan ke dalam badan manusia, melalui suntikan vaksin adalah sangat merbahaya kerana sistem imuniti badan tidak dicipta untuk menerima kemasukan virus secara mendadak... 

KKM pula mendakwa bahawa ianya telah lama diamalkan, dan tidak merbahaya malah KKM mendakwa bahaya kematian akibat virus lebih tinggi dari risiko kematian akibat vaksin... 

Walhal Covid-19 sebenarnya hanyalah wabak selsema biasa atau influenza sepertimana SARS, MERS, H1NI, H5N1, J.E. Swine Flu, Bird Flu yang berasal dari haiwan seperti burung, kelawar, unta dan babi ini, tidak boleh menjangkiti manusia melainkan melalui vaksinisasi... 

Jika ada yang menular ke manusia pasti terdapat campur tangan vaksinisasi seperti haiwan anjing yang disuntik vaksin rabies yang kemudian menular di kalangan anjing liar dan manusia... 

Pun begitu, wabak tersebut hanyalah bersifat epidemik dan akan terhapus dengan sendiri sepertimana MERS yang pernah melanda Timur Tengah, SARS yang pernah melanda China, J.E atau Nipah yang pernah melanda Malaysia, H1N1, Swine Flu serta Bird Flu yang pernah melanda Hong Kong dan sebagainya... 

Berbeza dengan Covid-19 yang dijalankan program vaksinisasi secara global dan besar-besaran ke seluruh dunia, hasil penguasaan pihak berkepentingan seperti kerajaan China dan Amerika dalam mempengaruhi serta mengawal WHO... 

Dan sekarang, KKM masih belum dapat menjelaskan mengapa kes kematian BID atau "Brought In Death" iaitu kematian di luar fasiliti kesihatan semakin meningkat, walaupun kematian di hospital semakin menurun... 

Adakah KKM tidak mampu lagi menipu angka kematian harian yang melebihi 400 kematian sehari, kerana sememangnya purata yang meninggal dunia setiap hari di Malaysia adalah 400 kematian sehari, sebelum tahun 2019 lagi... 

Dan adakah kadar kematian BID Covid-19 pula bakal mencecah ribuan atau lebih kes sehari, walhal kadar vaksinisasi sudah mencecah lebih dari 90 peratus, dan apakah agaknya lagi alasan KKM ketika itu? 

Adakah kes Covid-19 akan dinaikkan kembali, kononnya rakyat tidak mengikut SOP semasa merentas daerah dan negeri, seterusnya membuatkan rakyat kembali panik dan terpaksa pula mengambil dos ketiga atau "booster" yang dicampurkan, menjadikannya lebih kuat dan berbahaya berbanding dos pertama dan kedua...

Ugutan

 Coretan: Suzana Norlihan Ujen

Ingat nak tulis ni dalam FB. Tapi nak tunggu 6 hari lagi (unban) tu, punya la lama. Lagipun, sekarang rasa dah malas nak masuk FB. In fact, selama dibanned, sy tak buka FB langsung dan rasa aman sgt.

Sy nak bercakap pasal vaksin ke atas kakitangan kerajaan.

Boleh ke kakitangan kerajaan diarahkan atau diwajibkan untuk ambil vaksin? Boleh ke Ketua Jabatan arahkan semua kakitangan kerajaan di bawahnya wajib ambil vaksin?

Jawapan: Boleh.

Tapi!!!!!

1. Dibawah akta mana dan undang-undang mana mereka pakai. Sebab tiada akta dan undang2 yang mewajibkan vaksin ke atas kakitangan kerajaan. Dan tiada akta atau undang2 yang menyatakan mereka melakukan kesalahan jika tak ambil vaksin.

2. Memang betul kakitangan kerajaan tak boleh ingkar perintah atasan. Tapi jika perintah tersebut tidak berdasarkan kepada undang-undang sedia ada, maka perintah tersebut adalah tidak sah.

3. Jikapun perintah tersebut dikatakan demi kepentingan semua pihak dalam kerajaan, dimanakah buktinya yang menunjukkan vaksin tersebut menyelamatkan mereka? Sebaliknya telah terbukti bahawa penerima vaksin covid 19 masih berdepan dengan jangkitan virus tersebut. Jadi, isu kepentingan awam tidak terpakai. Tambahan pula ada yang mati dusebabkan covid walaupun telah mengambil 2 dose vaksin. Jadi isu selamat atau kurangkan simptom tidak boleh diketengahkan sebagai alasan kukuh mewajibkan vaksin. 

4. Bila ketua jabatan arahkan kakitangannya ambil vaksin, maka ianya jadi mandatori. Maka, consent form tidak lagi boleh digunakan. Consent form hanya terpakai jika ianya dibuat secara sukarela. Maka, bila dah jadi mandatory, maka ketua jabatan mestilah sign satu agreement dengan kakitangan di bawahnya untuk membayar ganti rugi sekiranya terdapat kesan sampingan, kesan negative dan AEFI (sama ada serius atau tidak serius). 

Bila kakitangan tidak boleh ingkar perintah, maka ketua jabatan juga bertanggungjawab untuk mengambil semua risiko arahan yang dikeluarkan. Mesti ada balance di situ. Tak boleh la arahkan sesuka hati tapi lepas tangan kesan negative arahan tersebut. Undang-undang pun tak buat begitu. Risiko mandatory mesti ditanggung oleh ketua jabatan memandangkan tiada undang-undang yang memaksa kakitangan divaksin. Bila pandai2 buat arahan sendiri, kena tanggunglah.

Jadi, ketua jabatan fikir masak2 bila nak keluarkan arahan.

Kakitangannya pula jangan takut berdepan dengan arahan yang tidak berasaskan undang-undang sedia ada.

Sekian.

Suzana Norlihan Ujen

Banyak nanges

 Nasehat Sheikh Abu Zaki :

1. Waktu sudah semakin akhir. Kita sedang menghadapi satu ambang yang sangat genting. 

2. Kita sedang menuju satu perkara yg dijanjikan RASULULLAH ﷺ iaitu malam yang gelap, semakin gelap & semakin gelap 

3. Dan ingatlah setiap ketenangan yang kita hadapi sekarang ini, bukan lah untuk kita  seronok seronok. 

4. Tapi guna sebaiknya setiap kesenangan, kelapangan untuk persiapan masa yang lebih gelap lagi!

5.  Ibarat sementara kita ada elektrik/lampu, siapkan bateri sebelum kita blackout. (contohnya).

6. Sementara ada fridge, siapakan makanan storage (sebelum fridge rosak).. contohnya. 

7. Teringat hadis, Nabi melihat para sahabat ketawa ketawa. Nabi berkata, kalau kalian tahu apa yang aku tahu, pasti kalian akan banyak menangis dari ketawa.

8. Apa yang Nabi tahu? Nabi tahu Masyhar, Kubur, Hari Akhirat & Nabi tahu juga akan datang umatnya (kita) akan hadapi bahaya, akan dikerjakan orang, tidak akan dapat menyelamatkan diri, akan rosak. Itu yang Nabi tahu. 

9. Sahabat yang 1400 tahun banyak ketawa Nabi tegur, ini kan kita yang sedang duduk di zaman akhir ini lebih banyak ketawa daripada sahabat. 

10. Bukan kita hanya perlu meratap & meraung tapi paling paling tidak gunakanlah ketenangan kita ini bukan untuk banyak senda gurau & ketawa bahkan untuk buat persiapan getir yang akan datang.

11. Kalau Nabi SAW sudah bilang makin gelap, makin gelaplah. Bersiap sedialah.

12. Kalau kita siapkan payung sebelum hujan, kalau tidak hujan pun tidak apa apa.

13. Bukan lah payung insuran, wang ringgit yang kita perlu sediakan.

14. Tapi payung Iman. Naungan dari Allah Taala. 

15. Hujan yang kita hadapi ialah hujan sengsara & huru hara yang tidak tertanggung termasuk lah kematian.

16. Seandainya kita tidak hadapi huru hara itu sekalipun, namun setiap ikhtiar yang kita buat itu ada pahalanya.

17. Seandainya kita betul betul jumpa zaman getir itu, paling paling tidak kita sudah ada persiapan kerohanian. 

18. Kita tiada daya persiapan perkara perkara fizikal. Kita tidak ada peralatan. Kita tidak ada kemampuan. Nak latih pencak silat pun apalah daya kita sangat.

19. Tetapi jangan tiada persiapan rohani. Persiapan Panggil Allah SWT di tengah malam.

20. Biasakan panggil Allah SWT. Kalau kita dah biasa panggil Allah SWT, suara kita sudah terbiasa diangkat di langit, didengar Maha Suci Allah SWT. 

21. Dah boleh standby pandang Isteri / suami kita dengan pandangan Doa, Zikrullah. Bukan standby bekalan makanan, oksigen. 

22. Kalau apa apa berlaku pada aku, kau tabah. Kalau apa apa berlaku pada mu, aku tabah.

23. Kita bukan akan hadapi perkara perkara kecil tapi perkara yang sangat besar yang Nabi SAW sudah sebut “Pasti akan berlaku! Pasti akan berlaku..”

24. Tambahan pula, pandanglah kiri @ kanan — semuanya sedang menjurus dengan kata kata Nabi SAW katakan. 

25. Oleh itu, janganlah terlalu gembira. Jangan ambil kesempatan dengan kelapangan yang sedang berlaku ini. 

26. Kalau nak gembira, gembiralah dengan Zikrullah, selawat & bacaan Maulid. Gembira yang datangkan pahala, yang tidak lalaikan kita. Itulah gembira yang kuatkan hati kita.

Iv

Pengenalan

Kemahiran

1. Industry pertanian

-initiative/cara utk memajukan

-sebab memajukan

1. Bakat diri

2. Kenapa perlu memilih anda

3. Kenapa tanah rizab melayu berkurang

4. Set induksi 

1. Wang kertas (pengetahuan am)

 apa lambang dn mksud lambang pd wang kertas rm 1,rm 10 ,rm 50 dn rm100

2. kenapa nk jadi guru? 

3. Bagaimana nk tarik minat murid untuk belajar? 

2. Cara ajar subjek masa pdpr 

3. Peranan guru untuk merealisasikan fpk

1)hang tuah wujud atau hanya mitos

2) kenapa sejarah melaka dianggap sejarah permulaan

3) kenapa kurikulum skrg lebih terangkan negeri melaka

1.strategi pembelajaran

2.peta ithink (bagaimana dan apa)

3.pentaksiran

1.dunia tanpa sempadan 

 -apa maksud 

-kebaikan

-keburukan

2. pilih 1 topik sejarah tahun 4 5 6 and then bagi strategi mengajar, ekns dengan emk

3. kekuatan diri

4. apa nak buat pada cg2 yg tak dengar arahan pihak atasan

5. macam mana nak terapkan nilai kesukarelawan dalam diri pelajar

6. Terangkan apa itu kpi dan apa kpi bagi seorang guru

• pengenalan diri (nama, graduan mana, jurusan, pencapaian ko tertinggi, pengalaman bekerja) 

• soalan DSKP - elemen apa yng paling mengujakan anda dan mengapa 

- Beza pencapaian Tahap 1 dan Tahap 6 

- Aktiviti yg boleh dilakukan dlm kelas untuk memastikan murid mencapai tahap 6 (pilih 1 silibus) 

• Apa itu Raja Berpelembagaan? 

• apa beza raja kita dengan raja di Brunei? 

Tips

 sila elakkan sebut benda yang x pasti. Sebab panel akan tanya soalan berkaitan dengan jawapan yg anda berikan pada awal soalan

Pendekatan luar bilik darjah: (utk sub sej 4,5,6) 3 min

-bagitau tempat/lokasi

-aktiviti yg dilakukan

-kaitkan aktviti dgn multiple intelligence

-Hak asasi manusia

- malaysia sebagai ahli majlis hak asasi malaysia ( PBB) 

-kesan rohingya dan solution

-hak asasi warga asing yg bekerja di Malaysia

-Mengapa kerajaan Melaka dititikberatkan dalam sejarah sedangkan Kerajaan Melayu tertua ialah Kedah Tua

-mengapa kalau lelaki malaysia kahwin dgn warga asing anak boleh dpt kewarganegaraan tp kalau perempuan kawin dgn lelaki wargaasing anak tak boleh dpt kewarganegaraan

-faktor masalah gejala sosial dalam remaja

1. Sebagai guru sejarah,  apakah persediaan mengajar teknik drama dan kaitkan tajuk hulubalang kepahlawanan Melayu.

2. Bagaimana cara kamu membuat pentafsiran dalam kelas pembelajaran online

3. Sumbangan terhadap pdp sejarah

4. subjek sejarah biasa di anggap membosankan. Sebagai guru sejarah apa yg bole kamu buat untuk menarik minat pelajar ?

Round 3

Apakah yang kamu faham tentang keluarga Malaysia. Bagaimana merealisasikan di dalam bilik darjah?

Kim kim

 KISAH PENGALAMAN SEBENAR SAHABAT KITA DARI JOHOR PERIHAL MENGENAI SUNGAI KIM KIM

BACA DAN NILAI SENDIRI KEBENARANNYA

ANTARA MENARA 4G ATAU BAHAN KIMIA??

Boleh saya kongsi pendapat dan pengalaman saya tak tuan?

Ada kena mengena juga dgn covid dan bioweapon rasanya

Sebelum munculnya corona atau covid..

Pada tahun 2019 bulan mac..

Depa dah try senjata depa sebenarnya..

" Pencemaran kimia sungai kimkim"

Org pasir gudang tahu dan rasa akan hal ini. Tapi ditutup dgn agenda tajuk pembuangan sisa kimia...

Saya salah seorang mangsa yg terpaksa lari masuk "gua"

Kronologi..

Sisa kimia dibuang di tepi jambatan sungai kimkim. Kt situ mmg kawasan perumahan depan sikit barulah sekolah.

Tapi org tmn perumahan situ tak berapa terkesan.

Tiba2 budak2 sekolah yg tumbang

Dan diikuti dengan beberapa sekolah yg lain dan sekolah yg lain jarak radius melebihi 5km pastinya yg kena dulu pelajar sekolah...

Persoalannya mengapa pelajar sekolah dulu yg terkesan? Bukan org perumahan yg paling dekat?

Sekolah..

Ada kena mengena dgn dr maszlee malek..

Maszlee malek dapat tekanan politik supaya letak jawatan

Masa tu setiap sekolah dilengkapi dgn menara2 YES4G

Mungkin dr maszlee sedar ni serangan dari pihak yes4g, dr maszlee tak sambung kontrak dgn yes4g untuk kementerian pelajaran. Dr maszlee memilih celcom.

Bila tak disambung kontrak yes4g, kroni2 politik YTL mendesak maszlee letak jawatan

Atas nasihat tunM dr maszlee letak jawatan..

Masa tu keadaan terasa seperti tiada oksigen dalam udara walaupun kawasan lapang

Dalam rumah saya pun susah nak bernafas

Betul.. 4G boleh convert 5G guna software

Kejadian kimia sungai kimkim tmpt depa test sistem depa nak tahu keberkesanan..

Then lepas hampir 1 tahun muncullah virus corona

Masa kt kimkim tu depa test maximum wave power rasanya..

Tapi skrg untuk situasi covid depa rendahkan sikit, tapi seluruh malaysia yg mana ada tower pasti kena..

Sebab tu walau duduk dalam rumah tiba2 rasa x ckup udara, pening2.. pergi spital test covid positif walaupun org tua tu tak pernah keluar kampung

Mmg ada buang.. mmg betul ada dibuang tapi rasanya bukan kimia.

Kalau kimia kenapa org perumahan tak tumbang? Walaupun rumahnya sebelah sungai kejadian. Kawan saya ada duduk disitu

Tapi banyak budak2 sekolah yg tumbang

Kimia tu tuk tutup kerja sebenar

Apa ada disekolah?

Menara YES4G...

Lebih 10 sekolah kena

Huru hara masa tu

Mungkin sebab tu dr maszlee masa tu menteri pelajaran atas nasihat tunM menamatkan kontrak dgn yes4g

Hanya pandangan peribadi di dabel cek dgn kejadian2 politik.

Saya tiada bukti kukuh

Saya hampir tumbang juga pada waktu malam, start kereta. Angkut beg dan fmly lariiii.. duduk kpg 1minggu nyamannnnnn

Dia tak attck tmpt lain, sebab tmpt lain takde kawasan industri, tak boleh kaitkan dgn pencemaran nanti

Tu saya tak pasti yg saya pasti bukan itu punca budak sekolah tiba2 tumbang

Yup pasir gudang majoriti terbesar melayu islam.. takde cina nak duduk sini. Yg ada pun ramai jual rumah.. tinggal beberapa cebis jerr

So skrg klu nak nyaman kena duduk dgn perumahan cina. Depa tak attck sana

Yang depa kata budak skolah bau asap macam tu camne ek

Kt pgudang tu kami dah lali hari2 bau kilang..

Ada masa tu takde bau apa2 tapi oksigen takde kt udara

Malam ni pun ada bau..

Kalau hujan lagi kuat bau..

Tapi udara menten ada oksigen 😂

Skrg ni bg saya telco yg boleh kita percaya hanya celcom sahaja.

Yg lain2 tu bahaya anytime wave boleh berubah.

Tapi dgr2 celcom nak diambil alih

Kalau tengok peta, Sungai Kim Kim tu dekat juga dengan kawasan perumahan.

Sebelah je dlm 50 meter dari tmpt pembuangan kimia katanya

Tapi yang kena budak di sekolah sahaja. Musykil.

Sekolah anak saya 10km rasanya kira paling jauh pun kena.. ada yg tumbang.... Pelik hanya sekolah

Unsur kimia pun mungkin ada sedikit tapi paling mudarat wave dari tower

Kes kimia kimkim sebangai test field tuk benchmark sistem depa

Bila dah dapat data2 yg diperlukan wujudlah corona/covid the next year

- HAMBA ALLAH -

...........

Kalau btul kimia agent orange punya keje

https://m.youtube.com/watch?v=uJaJbq9aRFI

Tapi masuk akal

Kobit

 MEMBANDINGKAN SITUASI PANDEMIK HARI INI DI S'PORE & ISRAEL DENGAN NEGARA LAIN

18 Okt, 2021

Itupun dia. Seluruh dunia mentertawakan Singapura & Israel sekarang (dan 3 jab semakin teruk).

Singapura bertambah buruk dan masih mahu mengikuti kegagalan Israel.

Taiwan baru saja mengumumkan bahawa ia mempunyai lebih banyak kematian akibat "vaksinasi" jenis Pfizer daripada jangkitan Covid. Mereka sbelum ini telah menguruskan dengan baik sehingga mereka melancarkan suntikan mRNA jenis Pfizer yang toksik dan berbahaya, yang menyamar sebagai vaksin.

India telah menggunakan Ivermectin dan mendapat kes sifar serta tidak lagi ada kematian di Uttar Predesh di antara 241 juta orangnya. Indonesia mempunyai 277 juta orang dan sejak mereka mulai menggunakan Ivermectin, mereka mempunyai kes yang jauh lebih sedikit daripada Singapura.

Sweden TIDAK PERNAH _lockdown_ sejak hari pertama. Mereka tidak pernah memaksa orang-orang mereka untuk melakukan vaksinasi. Mereka mempunyai jauh lebih sedikit kes dan kematian jauh lebih sedikit daripada Singapura. Sama dengan Denmark.

Indonesia dan India mempunyai Kekebalan Semula Jadi yang 13 kali lebih kuat daripada vaksin apa pun dan keberkesanan Kekebalan Semula Jadi juga bertahan lebih lama. Begitulah cara dunia mengatasi selesema Sepanyol pada tahun 1918 tanpa Vaksin.

AS, dengan sekurang-kurangnya 100 juta orang yang telah pulih dan mempunyai imuniti semula jadi, mempunyai 70% Kekebalan semula jadi sekarang.

UK, Singapura, Israel, Seychelles, Mongolia, diberi vaksin tertinggi di dunia, namun mereka juga menjadi yang terburuk di dunia. Malaysia telah menyertai "Club of Doom" ini.

Sebilangan lagi, beberapa pemimpin kerajaan yang korup di Malaysia, dengan persetujuan daripada banyak pemimpin parti pembangkang yang tidak berguna atau berkompromi, berani mengancam orang ramai mengenai mandat vaksin, memaksa guru untuk mengambil mRNA Pfizer toksik dan ingin membuli dan menjadikan hidup sangat sukar bagi mereka yang tidak divaksinasi , yang sebenarnya Bukan anti Vaxxers tetapi pro Selamat & Vaxxers Sebenar, mereka hanya menolak untuk "diracuni" oleh mRNA Pfizer toksik.

Apa salahnya menolak suntikan mRNA Pfizer yang sangat toksik yang tidak dapat melindungi anda daripada dijangkiti dan hanya akan mengakibatkan bahaya pada badan anda segera atau lambat?

Amaran kepada ahli politik kita yang korup dari semua pihak, "pakar" kualiti rendah yang tidak jujur ​​& sama-sama korup (termasuk beberapa pegawai MMA), media terintimidasi & tertunduk, kesatuan yang tidak mewakili rakyat dan beberapa pegawai kerajaan yang tidak cekap & korup - masa anda semua menggunakan wabak ini untuk menindas rakyat akan segera berakhir.

Orang-orang akan bangkit dan mengajar anda semua pelajaran pada PRU15 yang tidak akan anda lupakan.

Patriot Malaysia di UK (KKB)

Guru

 #luahan_ahli

Adakah kome ni Penipu atau terpaksa menipu?

**********************************

Punca guru tipu tipu data.

Mereka ...mereka yg keje kat posisi oficer kpm, jpn, ppd dan admin skol  merasakan mereka sudah bukan guru.  

Mereka rasa bangga dapat memperlakukan guru seumpama badot tiada fikiran. 

Tapi cikgu ckgu ni layan je semua kerenah untuk sementara tunggu pencen.

 Apa perlu ini dibiarkan? 

Mereka kat atas nih hanya perlu data bagi standby jawapan jika ada komplen dari awam. Mereka tidak sedia jalan untuk selesaikan.

 Umpamanya meletakkan guru sebagai pengajar berkualiti...... Mereka tiada pun usaha untuk sediakan guru dengan penghormatan sebgai profesional guru. Gurulah yg akan jadi kuli pembersihan sekolah dan pelbagai masalah.

 Mereka hanya mahu memantau. Kesian kat cikgu cikgu. Mereka dibuli. Sepatutnya pentadbir sekolah perlu setting dalam minda untuk tidak mengganggu guru dan seharusnya malu untuk menggangu guru dengan tugasan tak setarafnya. 

Mereka si admin ni tak berusaha untuk berjuang mengangkat martabat guru kerana mereka ini admin admin bukan pejuang dan pengecut serta mereka yg hanya mengharapkan gaji besar. 

Mereka tak malu melukut tepi gantang. Zaman sudah berubah. Kebenaran sedang memunculkan diri. 

Kalau tiada admin ....guru still mengajar seikhlas mungkin.  Guru yakni cikgu cikgu ni lebih pandai untuk menipu ...jika mereka sudah tidak dipercayai. Kesan buruknya adalah kepada anak murid. Oleh itu angkat martabat guru.....dengan step. ....husnuzon dan jangan mengganggu dengan pemantau yg bersilih ganti masuk kesekolah. 

Sekejap dari kpm....sekejap dtg pula jpn...kemudian ppd..... kemudian penaziran....kemudian ulang semula ppd....jpn....  

Akhirnya cikgu cikgu merasa sangat bosan. Maka cikgu cikgu pun akan berikan saja data tipu demi mengelakkan mereka ini turun kerapkali kesekolah. 

Guru guru sedar dan tahu sangat oficer kpm...jpn..ppd ni ... akan ditohmah jika tak buat kerja jika tak buat pemantauan. Tapi bukan cara buat pemantauan saja untuk tunjukkan buat kerja. Tapi pasti ada cara lain dengan setting dalam mind tu untuk memudahkan guru guru mengajar. 

Guru guru tak cerita kesusaan mereka mengajar.....nanti ayat power mereka akan keluar..... seperti....cikgu sudah dipertanggungjawabkan.....guru sudah diberi gaji..... tuhanlah yg balas jasa baik cikgu. Mereka tiada idea pun untuk berkongsi rasa ...untuk memajukan pendidikan... Paling mudah.....

cubalah amati penulisan

 dr anuar hamid ini.......Saya seorang pendidik. Pernah mengajar di pedalaman dan sekolah Cina. Pernah juga jadi guru sekolah swasta. Saya juga sempat mengajar untuk melengkapkan kursus pendidikan saya di beberapa sekolah luar negara. 

Di dalam tugasan sekarang saya juga berpeluang mengadakan banyak libat urus, lawatan, panel jawatankuasa antarabangsa pendidikan dan menjalankan kajian bersama rakan-rakan tentang sistem keguruan di beberapa negara Eropah. 

Apa yang saya tahu dan boleh rumuskan?

Pendidikan di Malaysia masih mempunyai sistem perkhidmatan keguruan yang lazim dan banyak amalan lama dikekalkan. Saya sendiri alami pengalaman tersebut dulu.

Kita pernah dengar kisah guru terjatuh kerana panjat bumbung sekolah, diarah cantas pokok dan hias taman sekolah, diminta cat bangunan untuk pertandingan, ditugaskan hias kantin, jadi pegawai aset, lakukan kerja pengkeranian dan kemaskini berbagai borang, sampailah kena jadi 'jaga' di pintu pagar sekolah masa murid masuk dan keluar sekolah. 

Ada guru sampai anggap memang tugas mereka untuk kutip yuran sekolah/PIBG dan buat macam macam lagi urusan bukan pengajaran. Mereka terima. Tetapi ada guru yang tidak tahu itu sebenarnya bukan tugas hakiki mereka. 

Mengapa guru-guru perlu lakukan semua itu? 

Jawapannya mudah. 

Kerana kepimpinan pendidikan pelbagai peringkat masih tidak menghormati dan mengutamakan tugas hakiki guru sebagai pengajar. 

Jika kepimpinan pendidikan sendiri tidak mempunyai rasa hormat pada profesyen keguruan, mana mungkin ibubapa dan masyarakat akan menghormati kerjaya seorang guru. 

Hal seperti ini tidak berlaku di negara maju. Malah guru-guru mereka diberikan peluang untuk meningkatkan profesion keguruan dengan berbagai biasiswa dan digalakkan hadir ke pelbagai program pendidikan untuk berdiskusi dan meningkatkan pengetahuan dan kemahiran amalan pengajaran. Waktu cuti guru tidak diganggu oleh pihak sekolah. Guru di negara mereka dilayan sebagai seorang yang profesional. 

Guru di negara mereka lebih banyak berhubungan dan berkomunikasi dengan ibubapa. Sentiasa berbincang dengan ibubapa tentang kemajuan pendidikan anak-anak. Itu antara tugas guru yang mesti diutamakan. 

Dan satu hal lagi, kesatuan guru negara mereka kuat dan sangat menjaga kebajikan para guru. Suara kesatuan guru mereka adalah suara yang dihormati oleh pihak kerajaan.

Hikmah

 ANGGUR + EPAL + AIR 

 Dia seorang professor yang skeptical terhadap ustaz-ustaz. pada pandangannya semua ustaz kolot dan mempunyai tahap intelek kelas ke3. hanya pandai mengajar dan berceramah. 

 Selalunya, dia akan berkawan dengan ustaz hanya untuk mengenakan mereka. Setakat ini sudah lebih 20 orang ustaz berjaya dikenakan olehnya. Kali ini professor bertemu dengan seorang lagi ustaz.  

Professor : saya sangat suka anggur. Salahkah saya  makan anggur? 

Ustaz : Tentunya tidak.

Professor : Kalau saya makan anggur bersama epal? 

Ustaz : tiada masalah.

Professor : Bagaimana jika anggur dan epal itu saya kunyah-kunyah kemudian saya telan sambil meneguk air? 

Ustaz : ikut suka hati kamulah. 

Professor : baiklah. Jika semua itu tidak salah. Kenapa kita tidak boleh minum arak? Bukankah arak itu hanya campuran anggur atau epal dan air sahaja? 

Ustaz : hmm.. Kalau begitu cuba tuan jawab pula soalan saya.. Saya curahkan air ke atas tuan, sakit tak?

Professor : ah.tidaklah. 

Ustaz : kalau saya renjis-renjiskan sedikit tanah. Sakit tak?

Professor : tentulah tak rasa apa-apa ustaz, mungkin kotor sahaja. 

Ustaz : kalau begitu, bolehlah sy hempapkan sebiji bata atas kepala tuan. Tentu tak sakit.

Professor : bata? Tentulah sakit ustaz.  

Ustaz : bukankah bata itu pada asalnya campuran tanah liat dan air sahaja? 

 Selepas itu professor menjadi anak murid terdekat ustaz tersebut. Dia belajar menghayati keindahan syariat Islam dan keindahan ulama. 

 

Pengajaran 

Menjadi seorang pendakwah perlu kreatif berhadapan dengan orang yang akan diberi dakwah. Barulah bukan pendakwah yang terkena sebaliknya orang yang akan tertarik dengan dakwah yang nak disampaikan. 

Sumber : Angguk Geleng 

#note2myself

Pb2+

  PENYINGKIRAN ION PLUMBUM (II) DARI AIR SISA INDUSTRI

(REMOVAL OF LEAD IONS FROM INDUSTRIAL WATEWATER)

Untuk makluman Sdra Shehdi, terdapat 6 kaedah yg boleh digunakan untuk menyingkirkan Ion Plumbum (II) dari air sisa industry. Kaedah tersebut adalah:

1. Chemical precipitation/ Pemendakan Kimia

2. Electrochemical Reduction/ Penurunan Elektrokimia

3. Ion Exchange/ Penukaran Ion

4. Reverse Osmosis/ Osmosis Berbalik

5. Membrane Separation/ Pemisahan Membran

6. Adsorption/ Penjerapan

Kaedah yg paling ekonomik, mudah dan berkesan dalam penyingkiran ion logam plumbum dan logam berat lain adalah Kaedah Penjerapan/ Adsorption.

{Ada satu review paper yg bagus berkenaan perkara di atas: “Removal of lead ions from industrial wastewater: A review of removal methods” by Mohsen Arbabi et al (Tahun 2015)}.

Ada satu lagi review paper yg bagus mengenai Kaedah Adsorption ini iaitu “A mini review of treatment methods for lead removal from wastewater” by Bushra Kamal and Abdul Rafey (Tahun 2021). Boleh baca!

Dalam paper ini disenaraikan semua kaedah penjerapan kimia dan biologi.

Dinyatakan juga bahawa penjerapan ion Pb(II) dipengaruhi oleh:

1. pH larutan

2. Masa kontak (contact time)

3. Dos penjerap (adsorbent dosage)

4. Kepekatan ion logam awal (Initial metal ion concentration)

5. Suhu

Kajian menunjukkan bahawa Kaedah Penjerapan Kimia sangat berkesan dan penjerap kimia didapati mempunyai peratus dan muatan penyingkiran yg tinggi berbanding kaedah biologi.

Dalam banyak-banyak kaedah penjerapan kimia tu pula, Kaedah “Metal Organic Frameworks/MOFs” pula menunjukkan kapasiti penjerapan ion logam tertinggi iaitu 909 mg/g. Ini disebabkan oleh luas permukaan yg besar serta keporosan (porosity).

Jika nak perincian, elok baca kedua-dua review papers tersebut. Silakan! Terima kasih!

 https://www.researchgate.net/publication/309456005_Removal_of_lead_ions_from_industrial_wastewater_a_review_of_removal_methods

 https://sci-hub.mksa.top/10.1080/03067319.2021.1934833

Respect your teacher

 Assalamualaikum sir. Saya s***** dari @@@ nak mintak maaf seandainya selama sir mengajar saya ada perbuatan or percakapan saya yg menyinggung perasaan sir. 

Saya mintak maaf sbb kelas kami ade buat request utk pertukaran tu. Sejujurnya pada awalnya saya mmg cuba utk faham ape yg sir ajar, tapi saya ni jenis slow sikit bab kira² dlm kimia ni. Saya akui salah saya sbb x paham ape yg sir ajar. 

Mungkin ade sesuatu perkara yg menyebabkan ilmu yg sir smpaikan saya x faham. Saya akui itu semua salah saya. Saya cuba utk faham dan belajar sendiri tapi susah untuk saya faham. 

Maaf sir,  bukan saya x cuba fahamkan,  tapi saya sngat struggle utk faham kimia smpai satu tahap saya rasa stress sbb saya x faham. Saya akui sir mmg banyak ilmu dan pengalaman. Tapi mungkin saya ni yg bodoh x pernah nak belajar betul². 

Sir, saya nak mintak maaf sekali lagi,  saya harap sir dapat halalkan segala ilmu yg sir pernah bagi kat kami satu kelas. Doakan saya dan rakan² berjaya dapat A dlm semua subjek terutamanya chemistry. 

Doakan kami dapat 4 rata. InshaAllah saya akan buktikan pada yg saya boleh jawab chemistry semasa pspm nnti.  

Sekali lagi dgn rasa rendah hati saya mohon maaf atas segala kesalahan tutur kata or perbuatan saya yg pernah menyinggung perasaan sir.

 Thank you sir sbb layan perangai kitorg. Halalkan segala ilmu yg sir pernah bagi. 

Maafkan kami sir😔

Hak asasi

 Bahagian -  II KEBEBASAN HAK ASASI

Perkara 5. Kebebasan diri

(1) Tiada seorang pun boleh diambil nyawanya atau dilucutkan kebebasan dirinya kecuali mengikut undang-undang

(2) Jika seseorang ditangkap maka dia hendaklah diberitahu dengan seberapa segera yang boleh alasan-alasan dia ditangkap dan dia hendaklah dibenarkan berunding dengan dan dibela oleh seorang pengamal undang-undang pilihannya.

(3) Jika seseorang ditangkap dan tidak dilepaskan, maka orang itu hendaklah tanpa kelengahan yang tidak munasabah, dan walau bagaimanapun dalam tempoh dua puluh empat jam (tidak termasuk masa apa-apa perjalanan yang perlu) dibawa ke hadapan majistret dan orang itu tidak boleh ditahan dalam jagaan selanjutnya tanpa kebenaran majistret itu:

Dengan syarat bahawa Fasal ini tidaklah terpakai bagi penangkapan atau penahanan mana-mana orang di bawah undang-undang yang sedia ada yang berhubungan dengan kediaman terhad, dan kesemua peruntukan Fasal ini hendaklah disifatkan telah menjadi suatu bahagian perlu Perkara ini mulai dari hari Merdeka:

Dengan syarat selanjutnya bahawa dalam pemakaiannya bagi seseorang, selain seorang warganegara, yang ditangkap atau ditahan di bawah undang-undang yang berhubungan dengan imigresen, Fasal ini hendaklah dibaca seolah-olah perkataan "tanpa kelengahan yang tidak munasabah, dan walau bagaimanapun dalam tempoh dua puluh empat jam (tidak termasuk masa apa-apa perjalanan yang perlu)" telah digantikan dengan perkataan "dalam tempoh empat belas hari":

Dan dengan syarat selanjutnya bahawa dalam hal penangkapan bagi sesuatu kesalahan yang boleh dibicarakan oleh mahkamah Syariah, sebutan dalam Fasal ini mengenai majistret hendaklah ditafsirkan sebagai termasuk sebutan mengenai hakim mahkamah Syariah.

Perkara 6. Keabdian dan kerja paksa dilarang.

(1) Tiada seorang pun boleh ditahan sebagai abdi.

(2) Segala bentuk kerja paksa adalah dilarang, tetapi Parlimen boleh melalui undang-undang membuat peruntukan mengenai perkhidmatan wajib bagi maksud-maksud negara.

(3) Kerja atau khidmat yang dikehendaki daripada mana-mana orang sebagai akibat daripada sesuatu sabitan atau dapatan bahawa dia bersalah di mahkamah tidaklah dikira sebagai kerja paksa mengikut pengertian Perkara ini, dengan syarat kerja atau khidmat itu dijalankan di bawah pengawasan dan kawalan suatu pihak berkuasa awam.

(4) Jika menurut mana-mana undang-undang bertulis kesemua atau mana-mana bahagian daripada fungsi mana-mana pihak berkuasa awam dikehendaki dijalankan oleh suatu pihak berkuasa awam yang lain, bagi maksud membolehkan fungsi-fungsi itu dilaksanakan, maka pekerja-pekerja pihak berkuasa awam yang mula-mula disebut adalah terikat untuk berkhidmat dengan pihak berkuasa awam yang kedua disebut, dan perkhidmatan mereka dengan pihak berkuasa awam yang kedua disebut itu tidaklah dikira sebagai kerja paksa mengikut pengertian Perkara ini, dan tiada seorang pun pekerja itu berhak menuntut apa-apa hak sama ada daripada pihak berkuasa awam yang mula-mula disebut atau kedua disebut itu oleh sebab pertukaran pekerjaannya.

Perkara 7. Perlindungan daripada undang-undang jenayah kuat kuasa ke belakang dan perbicaraan berulang.

(1) Tiada seorang pun boleh dihukum kerana sesuatu perbuatan atau peninggalan yang tidak boleh dihukum menurut undang-undang pada masa perbuatan atau peninggalan itu dilakukan atau dibuat, dan tiada seorang pun boleh menanggung hukuman yang lebih berat kerana sesuatu kesalahan daripada yang telah ditetapkan oleh undang-undang pada masa kesalahan itu dilakukan.

(2) Seseorang yang telah dibebaskan daripada sesuatu kesalahan atau disabitkan atas sesuatu kesalahan tidak boleh dibicarakan semula kerana kesalahan yang sama kecuali jika sabitan atau pembebasan itu telah dibatalkan dan perbicaraan semula diperintahkan oleh suatu mahkamah yang lebih atas daripada mahkamah yang telah membebaskan atau mensabitkannya itu.

Perkara 8. Kesamarataan.

(1) Semua orang adalah sama rata di sisi undang-undang dan berhak mendapat perlindungan yang sama rata di sisi undang-undang.

(2) Kecuali sebagaimana yang dibenarkan dengan nyata oleh Perlembagaan ini tidak boleh ada diskriminasi terhadap warganegara semata-mata atas alasan agama, ras, keturunan, tempat lahir atau jantina dalam mana-mana undang-undang atau dalam pelantikan kepada apa-apa jawatan atau pekerjaan di bawah sesuatu pihak berkuasa awam atau dalam pentadbiran mana-mana undang-undang yang berhubungan dengan pemerolehan, pemegangan atau pelupusan harta atau berhubungan dengan penubuhan atau penjalanan apa-apa pertukangan, perniagaan, profesion, kerjaya atau pekerjaan.

(3) Tidak boleh ada diskriminasi yang memihak kepada mana-mana orang atas alasan bahawa dia seorang rakyat Raja bagi mana-mana Negeri.

(4) Tiada pihak berkuasa awam boleh mendiskriminasikan mana-mana orang atas alasan bahawa dia bermastautin atau menjalankan perniagaan di mana-mana bahagian Persekutuan di luar bidang kuasa pihak berkuasa itu.

(5) Perkara ini tidak menidaksahkan atau melarang—

(a) apa-apa peruntukan yang mengawal selia undang-undang diri;

(b) apa-apa peruntukan atau amalan yang mengehadkan jawatan atau pekerjaan yang berkaitan dengan hal ehwal mana-mana agama, atau sesuatu institusi yang diuruskan oleh sekumpulan orang yang menganuti mana-mana agama, kepada orang yang menganuti agama itu;

(c) apa-apa peruntukan bagi perlindungan, kesentosaan atau pemajuan orang asli Semenanjung Tanah Melayu (termasuk perizaban tanah) atau perizaban bagi orang asli suatu perkadaran yang munasabah daripada jawatan-jawatan yang sesuai dalam perkhidmatan awam;

(d) apa-apa peruntukan yang menetapkan kemastautinan di sesuatu Negeri atau di sebahagian sesuatu Negeri sebagai suatu kelayakan bagi pemilihan atau pelantikan kepada mana-mana pihak berkuasa yang mempunyai bidang kuasa hanya di Negeri atau di bahagian itu sahaja, atau bagi pengundian dalam pemilihan itu;

(e) apa-apa peruntukan Perlembagaan sesuatu Negeri, yang adalah atau yang bersamaan dengan suatu peruntukan yang berkuat kuasa sebaik sebelum Hari Merdeka;

(f) apa-apa peruntukan yang mengehadkan pengambilan masuk tentera ke dalam Rejimen Askar Melayu kepada orang Melayu.

Perkara 9. Larangan buang negeri dan kebebasan bergerak.

(1) Tiada seorang pun warganegara boleh dibuang negeri dari atau ditahan masuk ke Persekutuan.

(2) Tertakluk kepada Fasal (3) dan kepada mana-mana undang-undang yang berhubungan dengan keselamatan Persekutuan atau mana-mana bahagiannya, ketenteraman awam, kesihatan awam, atau penghukuman pesalah, tiap-tiap warganegara berhak bergerak dengan bebas di seluruh Persekutuan dan bermastautin di mana-mana bahagiannya.

(3) Selagi mana-mana Negeri lain berada dalam kedudukan istimewa di bawah Perlembagan ini berbanding dengan Negeri-Negeri Tanah Melayu, Parlimen boleh melalui undang-undang mengenakan sekatan-sekatan, antara Negeri itu dengan Negeri-Negeri yang lain, ke atas hak-hak yang diberikan oleh Fasal (2) berkenaan dengan pergerakan dan kemastautinan.

Perkara 10. Kebebasan bercakap, berhimpun dan berpersatuan.

(1) Tertakluk kepada Fasal (2), (3) dan (4)—

(a) tiap-tiap warganegara berhak kepada kebebasan bercakap dan bersuara;

(b) semua warganegara berhak untuk berhimpun secara aman dan tanpa senjata;

(c) semua warganegara berhak untuk membentuk persatuan.

(2) Parlimen boleh melalui undang-undang mengenakan—

(a) ke atas hak yang diberikan oleh perenggan (a) Fasal (1), apa-apa sekatan yang didapatinya perlu atau suai manfaat demi kepentingan keselamatan Persekutuan atau mana-mana bahagiannya, hubungan baik dengan negara-negara lain, ketenteraman awam atau prinsip moral dan sekatan-sekatan yang bertujuan untuk melindungi keistimewaan Parlimen atau mana-mana Dewan Undangan atau untuk membuat peruntukan menentang penghinaan mahkamah, fitnah, atau pengapian apa-apa kesalahan;

(b) ke atas hak yang diberikan oleh perenggan (b) Fasal (1), apa-apa sekatan yang didapatinya perlu atau suai manfaat demi kepentingan keselamatan Persektuan atau mana-mana bahagiannya atau ketenteraman awam;

(c) ke atas hak yang diberikan oleh perenggan (c) Fasal (1), apa-apa sekatan yang didapatinya perlu atau suai manfaat demi kepentingan keselamatan Persekutuan atau mana-mana bahagiannya, ketenteraman awam atau prinsip moral.

(3) Sekatan-sekatan ke atas hak untuk membentuk persatuan yang diberikan oleh perenggan (c) Fasal (1) boleh juga dikenakan oleh mana-mana undang-undang yang berhubungan dengan perburuhan atau pendidikan.

(4) Pada mengenakan sekatan-sekatan demi kepentingan keselamatan Persekutuan atau mana-mana bahagiannya atau ketenteraman awam di bawah Fasal (2)(a), Parlimen boleh meluluskan undang-undang melarang dipersoalkan apa-apa perkara, hak, taraf, kedudukan, keistimewaan, kedaulatan atau prerogatif yang ditetapkan atau dilindungi oleh peruntukan Bahagian III, Perkara 152, 153 atau 181 melainkan yang berhubungan dengan pelaksanaannya sebagaimana yang dinyatakan dalam undang-undang itu.

Perkara 11. Kebebasan beragama.

(1) Tiap-tiap orang berhak menganuti dan mengamalkan agamanya dan, tertakluk kepada Fasal (4), mengembangkannya.

(2) Tiada seorang pun boleh dipaksa membayar apa-apa cukai yang hasilnya diuntukkan khas kesemuanya atau sebahagiannya bagi maksud sesuatu agama selain agamanya sendiri.

(3) Tiap-tiap kumpulan agama berhak—

(a) menguruskan hal ehwal agamanya sendiri;

(b) menubuhkan dan menyenggarakan institusi-institusi bagi maksud agama atau khairat; dan

(c) memperoleh dan mempunyai harta dan memegang dan mentadbirkannya mengikut undang-undang.

(4) Undang-undang Negeri dan berkenaan dengan Wilayah-Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Labuan dan Putrajaya, undang-undang persekutuan boleh mengawal atau menyekat pengembangan apa-apa doktrin atau kepercayaan agama di kalangan orang yang menganuti agama Islam.

(5) Perkara ini tidaklah membenarkan apa-apa perbuatan yang berlawanan dengan mana-mana undang-undang am yang berhubungan dengan ketenteraman awam, kesihatan awam atau prinsip moral.

Perkara 12. Hak berkenaan dengan pendidikan.

(1) Tanpa menjejaskan keluasan Perkara 8, tidak boleh ada diskriminasi terhadap mana-mana warganegara semata-mata atas alasan agama, ras, keturunan atau tempat lahir—

(a) dalam pentadbiran mana-mana institusi pendidikan yang disenggarakan oleh suatu pihak berkuasa awam, dan, khususnya, kemasukan murid-murid atau pelajar-pelajar atau pembayaran fi; atau

(b) dalam memberikan bantuan kewangan daripada wang sesuatu pihak berkuasa awam bagi penyenggaraan atau pendidikan murid-murid atau pelajar-pelajar di mana-mana institusi pendidikan (sama ada disenggarakan oleh suatu pihak berkuasa awam atau tidak dan sama ada di dalam atau di luar Persekutuan).

(2) Tiap-tiap kumpulan agama berhak menubuhkan dan menyenggarakan institusi-institusi bagi pendidikan kanak-kanak dalam agama kumpulan itu sendiri, dan tidak boleh ada diskriminasi semata-mata atas alasan agama dalam mana-mana undang-undang yang berhubungan dengan institusi-institusi itu atau dalam pentadbiran mana-mana undang-undang itu; tetapi adalah sah bagi Persekutuan atau sesuatu Negeri menubuhkan atau menyenggarakan atau membantu dalam menubuhkan atau menyenggarakan institusi-institusi Islam atau mengadakan atau membantu dalam mengadakan ajaran dalam agama Islam dan melakukan apa-apa perbelanjaan sebagaimana yang perlu bagi maksud itu.

(3) Tiada seorang pun boleh dikehendaki menerima ajaran sesuatu agama atau mengambil bahagian dalam apa-apa upacara atau upacara sembahyang sesuatu agama, selain agamanya sendiri.

(4) Bagi maksud Fasal (3) agama seseorang yang di bawah umur lapan belas tahun hendaklah ditetapkan oleh ibu atau bapanya atau penjaganya.

Perkara 13. Hak terhadap harta.

(1) Tiada seorang pun boleh dilucutkan hartanya kecuali mengikut undang-undang.

(2) Tiada undang-undang boleh memperuntukkan pengambilan atau penggunaan harta dengan paksa tanpa pampasan yang memadai.